Каша из топора. Сам себе повар.

Торт карамельно-яблочный Ингредиенты: - Мука - 280 г - Мягкое слив.масло - 180 г - Сахар - 150 г - Яйцо - 2 шт - Разрыхлитель - 1,5 ч. л - Щепотка соли Для карамельной начинки: - Молоко - 200 мл - Сахар - 180 г - Сливки 33% - 140 мл - Желток - 1 шт - Мука - 20 г - Яблоко - 1 шт Приготовление: 1. Сливочное масло взбить с сахаром до кремового состояния. Добавить яйца,муку, разрыхлитель и соль. Замесить тесто и убрать в морозильник на 30 минут. 2. Растопить сахар до янтарного цвета. В другом сотейнике довести до кипения сливки. После соединить их с карамелью до однородности. 3. В миске смешать муку, желток и молоко. Желтковую массу добавить в карамель и вернуть сотейник на ого

Новый рецепт мяса по-французски Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями Ингредиенты: Свиная шея - 1 кг. Лук - 1 шт. Горчица - 1 ст. л. Сметана - 1 ст. л. Картофель - 3 шт. Сыр - 100 гр. Помидор - 1 шт. Приготовление: 1. На растительном масле обжариваем мясо с двух сторон до золотистости, солим, перчим. 2. Закидываем к нему лук, держим на огне еще несколько минут (если нет сковороды со съемной ручкой, перекладываем в противень). 3. Смешиваем горчицу со сметаной и смазываем мясо, сверху кладем помидоры. 4. Соединяем сыр с натертым картофелем и накрываем наше мясо. 5. Снимаю ручку и отправляю в духовку при 180°С на 1 час. Приятного аппетита! #рецепт #мясо #французски #приготовление

Домашний пирог с мясом Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Соль - по вкусу - Мука - 1 ст. л. - Кефир - 1 ст. - Сода - 1 ч.л. Начинка: - Фарш - 300 г. - Лук - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Кефир перемешать с содой и оставить 5 мин. Затем добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. 2. Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста. Выложить фарш с нарезанным луком. 3. Вылить на начинку вторую половину теста. Отправить в разогретую духовку на 40 мин. при 170°. https://t.me/topretsept

Салат из курицы с фасолью и сухариками Ингредиенты: куриное мясо (вареное) 400 гр помидоры (средние) 2 шт сухарики ржаные 80 гр фасоль красная консервированная 1 баночка сыр твердый 100 гр орехи грецкие 1 горсть чеснок 1-2 зубчика соль, майонез (сметана) по вкусу Приготовление: Филе курицы и помидоры нарежьте небольшими кубиками. С фасоли слейте жидкость. Сыр натрите на терке. Орехи грецкие измельчите. Чеснок раздавите широкой стороной ножа и мелко нарежьте. Соедините все продукты в салатнике. Салат заправляйте майонезом и добавляйте сухарики перед подачей на стол. #салат #курица #фасоль #сухарики #сыр #орехи #чеснок

Слоеный пирог с курицей и сыром Состав: - Слоёное тесто бездрожжевое- 500 г. - Отварное Куриное филе - 250 г. - Сыр Твердый - 150 г. - Лук - 150 г. - Растительное масло- 2 ст. л. - Соль, перец - по вкусу - Зелень - по желанию - Яйцо - для смазывания - Белый кунжут - 1 ст. л. Рецепт: 1. Готовое тесто разморозить при комнатной температуре. 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости. 3. Сыр натереть на крупной терке, а вареную курицу разобрать на волокна. 4. В миске смешать курицу, лук, сыр, добавить зелень, соль, перец и перемешать. 5. Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину начинку. 6. Свободные края теста нарезать косыми поло

Макароны с грибами и курицей Ингредиенты: макароны - 400 грамм свежие шампиньоны - 400 грамм куриное филе - 400 грамм мягкий плавленый сыр - 200 грамм соль растительное масло Приготовление: 1.Куриное филе помоем, обсушим и нарежем одинаковыми небольшими кусочками. 2.Выложим в глубокую сковороду с нагретым растительным маслом, посолим и жарим, иногда помешивая, около 10 минут. 3.Шампиньоны почистим, помоем и меленько нарежем. 4.По истечении времени положим к куриному филе и жарим еще около 7 минут. 5.Добавим мягкий плавленый сыр и жарим до полного растворения сыра. 6.Макароны сварим до готовности согласно инструкции на упаковке. 7.Воду сольем, а макароны хорошенько промоем. 8.Переложим мака

Шоколадный манник Ингредиенты: - Манная крупа - 150 г. - Кефир - 250 мл. - Мука - 150 г. - Какао - 3 ст.л. - Сливочное масло - 200 г. - Сахар - 80 г. - Сода - 1 ч.л.- Соль - щепотка- Яйцо - 1 шт. - Шоколад - 100 г. Приготовление: 1. Кефир перемешать с манной крупной и дать настояться 40 минут. 2. Через 40 минут добавляем в эту смесь яйцо, соль, соду, сахар (смесь должна набухнуть от соды) перемешиваем, далее муку смешиваем с какао и просеиваем, вливаем растопленное сливочное масло и замешиваем тесто. 3. Шоколад мелко нарезаем и всыпаем в тесто, хорошо перемешиваем. 4. Форму смазываем растительным маслом, вливаем тесто и отправляем в разогретую на 180 °С духовку на 40 м

СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ Понадобится: Филе куриное – 500-600 г Макароны – 400 г Соль Перец Масло растительное Сыр - 100 г Для соуса: Масло сливочное – 50 г Горчица – 1 ст. ложка Вино белое – 2 ст. ложки Сметана густая – 1,5 стакана Яйца варёные – 2 шт. Зелень Рецепт: Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности. Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг. В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тёртые яйца, нарубленную зелень. Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Всё тщательно перемешайте. При