Только лучшие рецепты!

Запеченная рыба по-гречески Ингредиенты: Минтай – 1 шт. Сыр твердый – 70 г. Свежий помидор – 1 шт. Чеснок — 1 зубчик. Соль – по вкусу. Перец черный молотый – по вкусу. Майонез – 1 ч. л. 1. Рыбу очистите, обязательно срежьте все плавники, очень хорошо ее вымойте. Обязательно просмотрите брюшко, внутри не должно остаться черной пленки. Выложите рыбу на разделочную досточку и разрежьте острым ножом на куски. 2. Переложите их в форму для выпекания. Ее смазывать не нужно ничем. 3. Вымойте помидор, нарежьте его средними по размеру кубиками. Твердый сыр натрите на крупной терке. Только предварительно обязательно срежьте восковую часть. Чеснок измельчите удобным способом. 4. Вылож

Дорогие мои читатели! Сёмга под двумя соусами!

Рыбные фрикадельки в молочном соусе Рыбу обязательно нужно включать в рацион малыша второго года жизни. Готовить из рыбы можно разные хорошо усваиваемые блюда: фрикадельки, кнели, котлетки, суфле или предлагать кусочком. Ингредиенты 200 г рыбного филе 1 ломтик белого хлеба 4 столовые ложки молока 100 г молочного соуса яичный желток 1 чайная ложка сливочного масла 10 г сыра твёрдых сортов Этапы приготовления Рыбное филе пропустить через мясорубку дважды. Хлеб замочить в молоке и отжать, смешать с рыбным фаршем. Из фарша сформовать рыбные фрикадельки и приготовить на пару. Затем переложить фрикадельки в смазанную маслом форму, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке

Три правила крутой лазаньи Лазанья — культовая итальянская паста, которая способна завоевать любовь с самого первого кусочка. Горячая, нежная, сочная, она сводит с ума гурманов по всему миру уже несколько сотен лет. Лазанья является одним из самых ранних видов итальянской пасты. Первое официальное упоминание этого блюда замечено в 1282 году в регионе Болонья. По легенде название лазанья/lasagna относится к латинскому слову laganum, что означает «тонкие листы теста». С течением времени блюдо менялось, появлялись новые рецепты и варианты приготовления. Лазанью варили, тушили и запекали. Итальянские хозяйки постоянно экспериментировали с начинками и соусами в поиске идеального вкуса и консист

Слоеный салат с куриным филе, грецкими орехами и черри Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Грецкие орехи — 100 г Сыр твердый — 100 г Помидоры черри — 8–10 шт. Майонез — по вкусу Приготовление: Первым делом обжарьте нарезанные шампиньоны с луком. Остудите. Выложите обжаренные грибы первым слоем салата. Смажьте майонезом. Куриное филе отварите, остудите и мелко нарежьте. Выложите вторым слоем салата и смажьте майонезом. Посыпьте салат измельченными грецкими орехами и извлеките из формовочного кольца. Верх салата посыпьте сыром, тертым на мелкой терке. По бокам разложите помидоры черри, разрезанные пополам. Приятного аппетита!

Лёгкий куриный пирог😊 #рецепт Ингредиенты: Вареное куриное филе - 300 гр Мука - 50 гр Яйцо (некрупное) - 2 шт Молоко - 150 гр Сыр твердый низкой жирности - 50 гр 1/2 ч.л. разрыхлителя Соль - по вкусу Приготовление: 1) Куриное филе мелко нарезаем. 2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. 3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке! Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с креветками 🍤🍤🍤 Ингредиенты: Крупные ломтики хлеба — 4 шт. Очищенные сырые креветки — 200 г Сметана или жирный йогурт — 50 г Лимонный сок — 1 ст. л. Вустерский соус — 1 ч. л. Приправа для морепродуктов — 1 ч. л. Нарубленный стебель сельдерея — 3 ст. л. Нарубленный лук–шалот — 1 ст. л. Каперсы — 2 ст. л. Кружочки помидоров — 8 шт. Натертый сыр чеддер — 100 г Приготовление: 1. Смешайте сметану, лимонный сок, приправу для морепродуктов, вустерский соус, каперсы, лук шалот и сельдерей. 2. Добавьте нарезанные креветки и еще раз хорошо перемешайте. 3. Выложите начинку на ломтики хлеба, сверху выложите помидоры, посыпьте сыром. 4. Запекайте бутерброды в духовке 8–10 минут

Оригинальная закуска с яйцом для праздничного стола Нам потребуется: Яйца вареные – 4 шт., Ветчина – 150 г, Сметана – 2-3 ст.ложки, Горчица по вкусу, Салат листовой. Вареные яйца очистите и разрежьте на 4 части. Листья салата помойте и обсушите. Для соуса смешайте сметану с горчицей. Ветчину тонко нарежьте, каждый ломтик смажьте соусом. Сверху положите лист салата и половинку яйца. Заверните и скрепите шпажкой или зубочисткой. Закуска с яйцом готова.

Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину. Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду. К тех пор как я впервые приготовила котлеты с кабачками по этому рецепту, они пользуются неизменным успехом у моих домочадцев! ИНГРЕДИЕНТЫ 300–400 г любого фарша 1 кабачок средних размеров 2 яйца 1–2 ст. л. манки 0,5 ч. л. соли мука или панировочные сухари перец, другие специи по вкусу масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кабачок вымой и натри на крупной терке, если овощ у тебя перезревший, очисти его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слей. Добавь к кабачку мясной фарш, яйца, манку. Посоли, поперчи и

Салат "Цезарь" по-русски Ингредиенты: - куриная грудка (филе) - салат «Пекинский» - сыр твердого сорта на ваш вкус - сухарики - помидоры (1-2 шт). Для соуса: - майонез - чеснок - зелень - лимон Приготовление: 1. Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. 2. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. 3. Режем помидоры дольками. 4. Сыр натереть на мелкой терке. 5. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). Соус: 1. В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то люби