Популярные темы

    Блины как трубочки  🫑 Ингредиенты: Яйцо 1шт. Молоко 100мл. Мука 7 ст/л Сахар 4 ст/л Крахмал 4 ст/л Сливочное масло 20гр. Разрыхлитель 1 ч/л Щепотка соли ⁣⁣ ♻️ Приготовление: 🔅Соединяем все ингредиенты - тесто переливаем в кондитерский мешок или пакет и обжариваем на сухой сковороде до готовности с одной стороны, сворачиваем трубочкой. Приятного аппетита!
    2 комментария
    44 класса
    Пышные творожные оладьи 🥞 📋 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Кефир/ сметана - 100 гр. Творог - 180 гр. Мука - 150 гр. Сода - 1 ч.л. 📋 Приготовление в видео
    1 комментарий
    28 классов
    Закуска "Ракушки" Ингредиенты: ▪️Тесто слоеное бездрож - 500 гр. ▪️Краб палочки 200 гр. ▪️Яйца перепел -9 шт. ▪️Яйца куриные - 3 шт. ▪️Кукуруза конс - 200 гр. ▪️Огурец - 1 шт. ▪️Желток для смазывания - 1 шт. ▪️Майонез/сметана. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита 😋
    1 комментарий
    36 классов
    Шашлык как в СССР🥓  ✅Ингредиенты: свинина шея 2 кг. лук 1 кг. вода кипяченая 1 л. уксус 9% 3 ст.л. соль 1 ст.л., сахар 1 ст.л., перец, приправа для мяса. ✅Лук для подачи лук фиолетовый 1 шт. помидор 1 шт. петрушка, укроп. сумах. Приятного аппетита!❤️
    33 комментария
    123 класса
    685 комментариев
    3.2K класса
    Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно! Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!
    15K комментариев
    37K классов
    Пирожки теперь не делаю: нашла рецепт проще, вкуснее и полезнее👌 Муж съедает по 10 штук! ✅Ингредиенты: 3 яйца; 2 стакана молока; 750 гр муки; 1ст.л. яблочного уксуса; сахар; соль; 10 картофелин; приправа по вкусу; сливочное масло. ✅Приготовление: Чтобы приготовить эти вкусняшки с картофелем, которые понравятся абсолютно всем, возьмём 10 некрупных картофелин, сварим и оставим на некоторое время. Это будет начинка. Теперь перейдём к приготовлению теста. Для того чтобы приготовить тесто, возьмём 3 яйца, смешаем с 2 стаканами молока, добавим немного соли и сахара, 1 ложку уксуса. Теперь замешаем крутое тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Теперь тесто разделим на 8 одинаковых частей, можно для этого воспользоваться ножом. С помощью скалки раскатаем каждую часть в лепёшку. Теперь хорошо смажем  сверху лепёшки растопленным сливочным маслом с помощью кисточки,  складываем лепёшки друг на друга, ещё раз раскатываем в один большой блин. Теперь его необходимо разделать на несколько секторов, таким образом, как бы вы разрезали пиццу. В это время уже должна свариться картошка, толчём её в пюре, солим, перчим (добавляем приправу) по вкусу. У широкого края сектора выкладываем начинку.. Сворачиваем в круассаны. Выкладываем на противень, смазываем яичным желтком, выпекаем в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов, до румяной корочки. Приятного аппетита!❤️
    1 комментарий
    139 классов
    Салат с макаронами и овощами 🥗 Ингредиенты: 🟢Макароны - 1 стакан 🟢Оливковое масло - 1 ст л 🟢Болгарский перец - 1 шт 🟢Огурец - 1 шт 🟢Помидор - 1 шт 🟢Зелень - по вкусу 🟢Лук - 1/2 шт 🟢Соль - щепотка 🟢Перец - 1/3 ч л Рецепт: 1. Отварите макароны согласно инструкции. 2. Заправьте готовые макароны оливковым маслом. 3. Нарежьте огурец, помидор, болгарский перец, зелень и лук и поместите в чашу с макаронами. 4. Посолите и поперчите. 5. Перемешайте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
    3 комментария
    31 класс
    40 комментариев
    429 классов
    ❤️Маринованная мойва с лучком🤗 С отварной картошечкой будет просто идеально👌🏻 Все гениальное просто! Идеальный вариант для выходного дня😉 ✅Ингрeдиенты: - Мойва 700 гр; - Вода 400 гр; - Соль 2 ч.л (20 гр); - Сахар 1 ч.л. (7гр); - Перец горошком 20 шт; - Лавровый лист 3 шт; - Гвоздика 3 палочки; - Уксyс 9% 2 ст.л; - Лук репчатый 1 шт. - Горчица французская 2 ч.л. (20 гр). ✅В воду добавить все специи, прокипятить 3 минуты, выключить плиту, добавить уксус. Оставить маринад остывать. Репчатый лук очищаем и нарeзаем перьями. Мойву моем. Укладываем слоями лук, мойву, сироп…….. Через сутки рыба будет готова. Во время маринования один раз перемешайте мойву. Подаём с картошeчкой! ❤️Приятного аппетита!
    1 комментарий
    133 класса
Фильтр
ВсёУвлечения
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК

00:56

Рассольник по рецепту бабушки 😋 ✅Ингредиенты: Говядина на кости - 800 г Вода - 3-4 л Соль - 1 ч/л Подсолнечное масло Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соленые огурцы - 200 г Томатная паста - 1 ст/л Огуречный рассол - 100 мл Картофель - 2 шт Перловая крупа - 100 г (сырая) Приятного аппетита!❤️

homecook
Домашние рецепты как у Бабушки

Без масла. Очень мягкий и пышный кекс к чаю за 5 минут Простой рецепт кекса, который может вас выручать всякий раз, когда на пороге появляются гости. Ингредиенты: яйца, 2 шт; соль и ванилин по щепотке; сахар, 150 г; сок апельсиновый, кефир по 125 мл; цедра апельсина; сода, четверть ч.л; разрыхлитель, 1 ч.л; мука, 260 г. Процесс приготовления Продукты должны быть комнатной температуры. Духовку включаем на 180 градусов. Смешиваем сахар, ваниль и соль, яйца, цедру апельсина. Перемешиваем венчиком. По вкусу добавьте куркуму. Кефир и сок смешиваем. Можно обойтись или кефиром или только соком. Выливаем массу в яичную, перемешиваем. Муку просеиваем и частями вводим в массу, вымешиваем тесто.

homecook
Домашние рецепты как у Бабушки
00:08

Митболы в сливочном соусе Ингредиенты: - 500 г митболов - 2 ст. ложки масла - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока - 2 ст. ложки муки - 500 мл куриного бульона - 200 мл сливок - 1 ст. ложка томатной пасты - Соль, перец по вкусу Приятного аппетита!❤️

homecook
Домашние рецепты как у Бабушки
00:29

Картошечка с грибами в сливочном соусе Ингредиенты: Картофель 4-5 шт Шампиньоны 250 г Лук 2 шт Сливки 250 мл Соль, специи Приятного аппетита!❤️

homecook
Домашние рецепты как у Бабушки

Рецепт на форму диаметром 18см: -500 гр сливочного сыра,типа Филадельфии или Хохланд -150гр сахарной пудры -120 мл сливок 33% жирности или не кислая жирная сметана -300гр песочного печенья -115 гр сливочного масла -2 яйца -ваниль -лимонная цедра-щепотка Разогреть духовку до 190*.Печенье измельчить в крошку с помощью блендера или прокатать его скалкой через плёнку или в пакете. Сливочное масло растопить,не доводя до кипения и смешать с крошкой с помощью ложки. Утрамбовать крошку с маслом ровным слоем без бортиков в форму,застеленную пергаментом.Можно утрамбовать пальцами либо донышком стакана проводить по поверхности. Поставить в духовку и запекать минут 10.Крошка схватится и зару

homecook
Домашние рецепты как у Бабушки

Кулич в формочках Я - сторонник кулинарных экспериментов, очень люблю пробовать новые блюда и продукты, но Пасха на мой взгляд - не лучшее время для экспериментов. Напротив, это тот день, когда праздничный стол лучше сделать максимально традиционным. Предлагаю испечь традиционный пасхальный кулич в формочках по старому рецепту. Наши прадеды пекли куличи в этот праздник именно так - давайте и мы сделаем то же самое. Ингредиенты: Мука: 600 Грамм, Молоко: 250 Миллилитров, Сахар: 1 Стакан, Свежие дрожжи: 30 Грамм, Сливочное масло: 175 Грамм, Яйца: 2 Штуки (разделить белки и желтки), Ванильный сахар: 16 Грамм, Лимон: 1 Штука, Апельсин: 1 Штука, Изюм: 100 Грамм, Соль: 0,5 Чайных ложки Приготов

homecook
Домашние рецепты как у Бабушки
00:22

Тот самый «Красный соус» 😍📋 Ингредиенты: Мука - 4 ст. л Вода - 250 мл Томатная паста - 1-2 ст. л Соль - по вкусу 📋 Приготовление в видео

homecook
Домашние рецепты как у Бабушки
00:19

Творожные куличи Ингредиенты: Творог 180 гр Сливочное масло 90 гр Сахар 4 ст.л Яйца 2 шт Мука 170 гр Разрыхлитель 1 ч.л Ванилин - 1 ч.л (по желанию) Цедра 1 лимона Лимонный сок 20 мл Приготовление: Взбить вместе яйца, мягкое сливочное масло и сахар. Добавить творог, хорошо перемешать. Затем всыпать муку, разрыхлитель, лимонную цедру, лимонный сок и снова перемешать до однородной массы. Выложить в формочки. Выпекать в заранее разогретой до 180’ духовке, режим «верх и низ» примерно 40 минут. Для глазури: Белок 1 шт Сахар 4 ст.л Лимонный сок 3-4 ст.л Украсить куличи по своему желанию! Можно посыпки, можно цветочки, можно пряники, что душе угодно ❤️

homecook
Домашние рецепты как у Бабушки
  • 3
  • 166

НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ Думаю, в каждой семье есть свои традиционные блюда, которые обязательно готовятся на определённые праздники. Так и в моей семье. На пасхальные праздники мы готовим домашнюю колбасу. Конечно, сейчас продуктовый рынок наполнен разными вкусностями, и возможно та колбаса в чём-то лучше домашней. Но сколько себя помню, ещё моя бабушка на пасху готовила домашнюю колбасу. Именно с приготовления пасхи, домашней колбасы и окрашивания яиц в моей семье начинался праздник. Приготовление этих блюд, для меня всегда была и остаётся некая пасхальная традиция, начало праздника. Именно поэтому я и сейчас самостоятельно пеку пасхи и готовлю домашнюю колбасу. А мо

homecook
Домашние рецепты как у Бабушки
  • 2
  • 109

Итальянский сладкий хлеб с кусочками фруктов и изюмом Очень нежный вариант! Ингредиенты: ● Мука - 1,5 кг, ● размягченное сливочное масло - 500 г, ● изюм - 500 г, ● яйца - 8 шт., ● яичные желтки - 4 шт., ● апельсин - 2 шт., ● коричневый сахар - 160г, ● дрожжи - 70 г, ● хлопья миндаля - 30 г, ● молоко - 380 г, ● растительное масло - 1 ч.л., ● соль - 1/2 ч.л., ● ванилин Приготовление: 1. Духовку предварительно разогрейте до 190°С. 360 мл молока подогрейте, соедините с дрожжами и 1 ч. ложкой сахара и вымешайте. 2. Всыпьте половину муки, добавьте 4 яйца, ванилин, посолите. Хорошо размешайте. Добавьте оставшуюся муку, еще 4 яйца и продолжайте вымешивать. 3. 3 желтка соедините со 150 г сахара

homecook
Домашние рецепты как у Бабушки
загрузка
Показать ещё