В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Можно с лёгкостью приготовить дома вкусное, но несложное ресторанное блюдо, не затратив при этом много времени. Треска, запечённая в белом вине и сливках, с помидорами черри - лакомое блюдо, нежное и сочное. Продукты : Треска (филе) – 800 г Помидоры черри – 200 г Сливки (жирностью 33%) - 100 мл Вино белое сухое – 180 мл Масло оливковое – 50 мл Базилик сушёный – 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый – 1 щепотка Перец красный острый молотый – 1 щепотка Соль – по вкусу Зелень свежая (для подачи, по желанию) – по вкусу Филе рыбы моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Натираем кусочки рыбы солью и двумя видами перца. Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем туда рыбу и отправля
📌Очень вкусные "Равиоли" Ингредиенты: - Мука — 200 г - Яйцо — 2 шт. - Оливковое масло — 1 ст. л. - Соль — 2 щепотки - Мясной фарш (говяжий или смешанный) — 250 г - Лук — 1 шт. - Соль — по вкусу - Специи — по вкусу Процесс приготовления: 1. Подготовьте продукты для теста и фарша; 2. Просейте муку в миску или на стол. Сделайте углубление, положите яйца, соль и ложку масла; 3. Замесите крутое тесто, вымешивайте хорошо, пока колобок не станет гладким и упругим. Муки может понадобится чуть больше, смотрите по тесту. Готовое тесто положите в пакет и дайте отдохнуть минут 30–40. После этого тесто станет мягче и податливее; 4. Приготовьте фарш: перекрутите мясо через мясорубку, добавьте мелко п
📌Пряные жареные куриные крылышки 🍴Очень сочными, в меру жирными, острыми и даже слегка сладковатыми - такими получаются куриные крылышки, жаренные на сковороде. Панировку не используем. Вместо этого обваляем мясо птицы в ароматной и острой смеси из красного перца, копчёной паприки и сушёного чеснока. Получается вкусно и аппетитно... Необходимые ингредиенты: - Куриные крылышки - 1 кг (10 шт.) - Паприка копчёная молотая - 1 ст. ложка - Чеснок сушёный - 1 ч. ложка - Перец красный острый - 0,5 ч. ложки - Соль - 1 ч. ложка - Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки) - Лук зелёный (для подачи, по желанию) - 1-2 пера Процесс приготовления: 1. Подготовьте всё по списку. Куриное мясо промой
📌Рулетики из баклажанов с куриной печенью 🍴Вкусная закуска из баклажанов для праздничного и повседневного стола. Нежный паштет из куриной печени очень хорошо подходит для начинки рулетиков из запечённых баклажанов. Готовятся рулетики довольно просто, а получаются вкусными, нежными и сытными... Необходимые ингредиенты: - Баклажаны - 600 г (2 шт.) - Печень куриная - 200 г - Лук репчатый - 160 г (2 некрупных) - Чеснок - 1 зубчик - Соль - по вкусу - Паприка молотая - 0,25 ч. ложки - Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки - Лавровый лист - 1 шт. - Масло растительное - 60 мл (4 ст. ложки) - Петрушка свежая (для подачи) - 2-3 веточки Процесс приготовления: 1. Подготавливаем все необходимые прод
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.