В предчувствии счастья

Ленивый бургер
Ингредиенты:
Лаваш - 120 гр.
Говяжий или куриный фарш - 100 гр.
Натуральный йогурт - 100 гр.
Томатная паста - 20 гр.
Горчица - 1 ч.л.
Сыр (30%) - 60 гр.
Солёный огурец - 80 гр.
Помидоры - 100 гр.
Желток - 1 шт. (для смазывания)
Кунжут - 5 гр.
Соль/перец/сухой чеснок (по вкусу)
Приготовление:
1. Из лаваша вырезаем 8 небольших кругов (по 4 на каждый бургер).
2. Делаем соус: йогурт + горчица + томатная паста + соль + специи.
3. Собираем бургеры: каждый круг лаваша смазываем соусом. 1 слой: фарш (предварительно обжариваем) + сыр. 2 слой: помидор + сыр. 3 слой: солёный огурец + сыр.
4. Верхний круг лаваша смазываем желтком и посыпаем кунжутом. И в духовку на 15 минут.

Зарплата гида в Москве Георгий Макеев — «Лучший гид Москвы 2018», поделился своими ценами за услуги: «Мои групповые экскурсии стоят 2 тысячи рублей с человека. Корпоративные — 50-100 тысяч за группу. Частные экскурсии для одного человека — 10-15 тысяч. Некоторые считают, что это много. Но я знаю себе цену и отвечаю за качество продукта. Нужно также понимать, что в этой сфере бывает то пусто, то густо. Например, я могу просидеть без работы до пятницы. А в выходные провести пять-шесть экскурсий. Бывает и так, что у меня случается одна-две экскурсии в каждый день недели». Но помимо Георгия, в России есть большое количество необычных экскурсоводов. И сейчас у них проходит финал обшир