❀ Готовим просто ⚜ Гиф и видео рецепты ❀

ТОРТ ЗА 20 мин

Ингредиенты для коржей:
-240 г муки (8 столовых ложек с горкой)
-30 г какао (2 столовые ложки с горкой)
-10 г разрыхлителя (1 столовая ложка)
-150 г сахара (6 ложек с горкой)
-1 чайная ложка пищевой соды без горки
-0,5 чайной ложки 6% или 9% уксуса
-2 яйца С1
-50 мл раст. масло без запаха (5 столовых ложек)
-130 мл молока (8,5 столовых ложек)
-100 мл кипятка (6,5 столовых ложек)
Если масса получилась жидкая можете добавить 2-3 ст.л муки, как сделала я на видео
Крем:
-Жирная сметана - 600-700 г
-100-125 г сахарной пудры(4-5 столовых ложек с горкой)
-Сгущенка (2-3 столовых ложек)
Украшаем по желанию
Πpиятнoгo чaeпития!

Пирог с курицей и кaртофелем

Нам понадобится:
- Мука 400гр.
- Соль 1/2 ч.л
- Разрыхлитель 1 ч.л (с горкой)
- Сливочное масло 150 гр (можно маргарин)
- Сметана 300гр.
Для начинки:
- Филе куриного бедра
- Картофель (отварить до полуготовности)
- Лук
- Соль
- Черный перец
- Сливочное масло
- Яйцо (для смазывания пирога)
К муке отправляем соль, разрыхлитель и размягченное сливочное масло (не топить!!!, а достаем масло из холодильника с вечера!), перетираем руками в крошку, добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто.
Удобнее подпылить стол мукой и тщательно вымесить тесто.
Убираем в холодильник минут на 30-40 и готовим начинку.
Филе бедра режем мелким кубиком, картофель так же (рекомендую отв

Кабачковые роллы «тещин язык»

Кабачки 2шт
Соль
Яйца 2 шт
Мука
Сметана. 3 ст.л
Сыр 100 гр
Чеснок 2 зуб
Помидор
Укроп
Раст. Масло