Берем крупную фасоль. Замачиваем ее, как в случае с борщом, и отвариваем. Если в подсоленную воду положить еще и щепотку сахара, то она быстрее приготовится. Потом на подсолнечном масле поджарили лук, положили в него фасоль.
Нарезали черствый черный хлеб кубиками, добавили к фасоли и перемешали.
Крышку закрыли. Пусть немного постоит. Далее добавляем копченую курицу, нарезанную кубиками и консервированную кукурузу. Заправляем майонезом или сметаной.
Нет комментариев