Готовим просто, вкусно, быстро. Приятного семейного чаепития!👩‍🍳🍮🥐🥧☕🥮 Нежный Пирог на Скорую Руку Это нежный, мягкий, пышный пирог, который готовится без миксера. Все очень просто, получается вкусно и недорого. Ингредиенты: • Яйца 2 шт. •Сахар 180 гр. • Соль щепотка • Молоко 250 мл. • Мука 370 гр. • Разрыхлитель 11 гр. • Масло сливочное 50 гр.+25 гр. сверху для пирога • Ванилин В миску добавляем яйца, соль, сахар. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем молоко, перемешиваем. Далее добавляем ванилин по вкусу, разрыхлитель с мукой. Всё хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Форму для выпечки смазать маслом. Распределить тесто по всей форме. На этом этапе по желанию можно и апельсины, яблоки, ягоды. Сверху полить растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром! Выпекать при 180° 30-35 минут. Если будете просто выпекать без апельсина и яблок, просто посыпьте сахаром. После выпекания можно посыпать сахарной пудрой!
    53 комментария
    1.7K классов
    Бабушка давно поделилась со мной этим секретом 🤩
    31 комментарий
    127 классов
    Совет, чтобы голубцы не разваливались👍
    82 комментария
    764 класса
    Знаменитый торт из нашего детства Торт «СКАЗКА» 🔥 Пушистый пропитанный бисквит и легкий масляный крем - это очень вкусно! А украсить вы всегда можете по своему желанию. Бисквит : 4 яйца -с-0 120гр сахара 120гр муки Форма 27\27 Выпекать при 160* около 20-30 мин (зависит от вашей духовки и формы в которой печете). Крем шарлот : 2 желтка 260гр сахара 200мл молока Ваниль Все смешать , довести до кипения уварить до легкого загустения ! (Остудить ) 200гр сливочного масла взбить до Бела , постепенно ввести остывший крем , добавить 1ст л какао с горкой !!! Пропитка 3ст л сгущёнки и 150мл воды , можно добавить не него коньяка или Рома ! Бисквит я разделила на три полоски шириной 9см !! Остатки бисквита подсушила в духовке и сделала крошку для декора!! Так цвет крошки красивее ! Собираем тортик как показано на видео ! Для цветочком я отложила 2ст л крема до того как ввела какао !!! Даем тортику настояться пару часиков !!! Очень красивый и вкусный тортик !!!.
    56 комментариев
    2.3K класс
    Печенье " ЯБЛОЧНЫЕ СТОЖКИ" 🔥 . Оригинальное нежное печенье, с кусочками ароматных яблок и идеально сбалансированном вкусом. А чтобы его испечь, вам понадобится всего 30 минут. Начинка: - 5-7 яблок - кусочек сливочного масла - сахар и корица по вкусу Тесто: - 1 яйцо - 50г сметаны - 70г сахара - 120г сливочного масла - 320г муки (2 стакана) - 1 ч.л разрыхлителя - по щепотке соли и ванилина Сначала приготовим начинку. Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке. В сковороде разогреть кусочек сливочного масла и выложить яблоки. Тушить до испарения жидкости и мягкости. По желанию и вкусу добавить сахар и корицу. Остудить. Тесто: яйцо смешать с сахаром и сметаной. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Добавить холодное сливочное масло и перемешать до крошки. Влить сметанно-яичную смесь и замесить тесто. От теста отрезать 1/3часть и убрать в морозилку. Остальное тесто убрать в холодильник на 15-20 минут. Тесто из холодильника раскатать и вырезать кружки. Переложить на противень. Выложить на них начинку. Тесто из морозилки натереть сверху. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки
    2 комментария
    100 классов
    Пирожное родом из детства ☺Просто обожаю!😍 Кто-то знает это пирожное под названием "22 копейки", кто-то - под названием "Школьное". Но одно могу сказать точно - пирожное получается очень вкусным, а готовится достаточно просто. 👌 ⠀ 📙Ингредиенты: 600 гр муки, 200 гр сахара, 300 гр сливочного масла, 1,5 яйца (1 целое + желток), Щепотка соли, 1/2 ч. л. соды гашенной уксусом (или 1 ч. л. разрыхлителя) Ванильный сахар по желанию Для прослойки 400 гр яблочного повидла 👩🏻‍🍳Приготовление: Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйца и снова взбить до однородности. Добавить соду с уkсусом (если используете разрыхлитель, то его надо добавить в муку). Просеять муку и вымесить тесто. Долго месить руками не надо. Оно получается мягким и хорошо собирается в шар. Обмотать плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм (у меня вышел потолще по площади противня). Выпекать при температуре 180 С 15 минут. Горячий kорж поделить пополам, смазать одну половину 2/3 частями повидла и аккуратно положить на нее вторую половину, смазать оставшимся повидлом. Неровные kрая срезать и измельчить до крошки, присыпать сверху. Нарезать на порционные кусочки и готово!
    14 комментариев
    291 класс
    3 простых и очень вкусных маринада для крылышек🔥
    2 комментария
    139 классов
    Это просто идеальный вариант вкусного завтрака или перекуса👌 Ингредиенты: ✅Яйцо-1шт. ✅Соль-1ч.л. ✅Молоко-200мл. ✅Мука-160гр. ✅Разрыхлитель-1ч.л. ✅Сыр-300гр В миске взбиваем одно яйцо с солью. Затем вливаем молоко и продолжаем взбивать, добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем, добавляем натёртый сыр и снова все перемешиваем. Разогреваем сковородку, хорошо смазанную растительным маслом и равномерно выкладываем всё тесто и накрываем крышкой. Выпекать на слабом огне 10-12минут с одной стороны, затем перевернуть аккуратно лопаткой(или при помощи тарелки) и выпекать 10 минут с другой. Приятного аппетита!
    14 комментариев
    546 классов
    Самый простой и очень вкусный песочный пирог Пирог готовится быстро и легко, буквально за 30-35 мин. Получается вкусный, рассыпчатый и нежный из самых простых и доступных продуктов! Ингредиенты: 2 яйца 100 гр сахара 100 гр сливочного масла растопленное 10 гр разрыхлителя 300-400гр муки Джем любой любимый вами на выбор Приготовление: Замесить мягкое тесто (чтоб не прилипало к рукам). Убрать в холодильник на пол часа. Смазать повидлом. Нарезать формой в виде сетки. Запекать в разогретой духовке при 170 градусов 30 минут.
    3 комментария
    215 классов
    Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий армянский лаваш! Я научилась из него готовить вкуснейшее блюдо! Эта вкуснейшая закуска готовится очень быстро, буквально из того, что есть у вас в холодильнике! Содержимое холодильника и немного фантазии подскажут вам, а мы дадим несколько советов, как сделать из лаваша аппетитный рулет с румяной корочкой. Вот ингредиенты: Лаваш 4 шт. Болгарский перец 1 шт. Помидор 1 шт. Огурцы маринованные 2 шт. Куриное филе 700 г Ветчина 150 г Твердый сыр 150 г Яйцо 1 шт. Майонез по вкусу Укроп по вкусу Приготовление: Куриное филе отварите в подсоленной воде. Ветчину и куриное мясо нарежьте брусками, сыр натрите на крупной терке, болгарский перец, помидор и маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками, укроп измельчите. Смешайте все подготовленные ингредиенты — начинка готова. Каждый лист лаваша смажьте майонезом, выложите начинку и сверните рулетом. Противень смажьте маслом или застелите пергаментом, выложите рулеты из лаваша. Смажьте изделия яйцом, накройте противень листом фольги и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Превосходная закуска на скору руку готова. Уверены, ваша семья будет в восторге. Начинка может быть совершенно разной, все зависит от вашей фантазии: грибы, сыр, мясо, колбаска и многое другое!
    43 комментария
    810 классов
Знаменитый торт из нашего детства
Торт «СКАЗКА» 🔥
Пушистый пропитанный бисквит и легкий масляный крем - это очень вкусно! А украсить вы всегда можете по своему желанию.
Бисквит :
4 яйца -с-0
120гр сахара
120гр муки
Форма 27\27
Выпекать при 160* около 20-30 мин (зависит от вашей духовки и формы в которой печете).
Крем шарлот :
2 желтка
260гр сахара
200мл молока
Ваниль
Все смешать , довести до кипения уварить до легкого загустения ! (Остудить )
200гр сливочного масла взбить до Бела , постепенно ввести остывший крем , добавить 1ст л какао с горкой !!!
Пропитка 3ст л сгущёнки и 150мл воды , можно добавить не него коньяка или Рома !
Бисквит я разделила на три полоски шириной 9см !!
Остатки бис
00:34
Настоящий торт *Сказка*
123 994 просмотра
Рецепт вкусного салата, который можно смело есть и на ужин!
00:19
Легкий салатик 🥙
2 968 просмотров
Печенье " ЯБЛОЧНЫЕ СТОЖКИ" 🔥
. Оригинальное нежное печенье, с кусочками ароматных яблок и идеально сбалансированном вкусом. А чтобы его испечь, вам понадобится всего 30 минут.
Начинка:
- 5-7 яблок
- кусочек сливочного масла
- сахар и корица по вкусу
Тесто:
- 1 яйцо
- 50г сметаны
- 70г сахара
- 120г сливочного масла
- 320г муки (2 стакана)
- 1 ч.л разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина
Сначала приготовим начинку. Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке.
В сковороде разогреть кусочек сливочного масла и выложить яблоки. Тушить до испарения жидкости и мягкости. По желанию и вкусу добавить сахар и корицу. Остудить.
Тесто: яйцо смешать с сахаром и сметаной. В отдельной по
Бабушка давно поделилась со мной этим секретом 🤩
00:32
Пирожное родом из детства ☺Просто обожаю!😍 Кто-то знает это пирожное под названием "22 копейки", кто-то - под названием "Школьное". Но одно могу сказать точно - пирожное получается очень вкусным, а готовится достаточно просто. 👌 📙Ингредиенты: 600 гр муки, 200 гр сахара, 300 гр сливочного масла, 1,5 яйца (1 целое + желток), Щепотка соли, 1/2 ч. л. соды гашенной уксусом (или 1 ч. л. разрыхлителя) Ванильный сахар по желанию Для прослойки 400 гр яблочного повидла 👩🏻‍🍳Приготовление: Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйца и снова взбить до однородности. Добавить соду с уkсусом (если используете разрыхлитель, то его надо добавить в муку). Просеять
🥮 Сырно-грибной пирог из засохшего лаваша
Если у вас остался засохший лаваш и вы не знаете, что с ним делать, устройте себе аппетитный ужин с этим шикарным пирогом!
📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• лаваш – 1,5 листа
• яйца – 3 шт
• кефир – 1,5 стакана
• соль – 1 щепотка
Начинка:
• сыр сулугуни или моцарелла – 120 г
• шампиньоны – 300 г
• растительное масло – для жарки
• соль, перец и чеснок – по вкусу
• кунжут – для подачи
• сливочное масло – для смазывания формы
01:03
Запеканка из лаваша
5 253 просмотра
3 простых и очень вкусных маринада для крылышек🔥
00:40
Вкусные маринады
7 534 просмотра
🥙 Салат с куриной печенью
Довольно удачным сочетанием ингредиентов печёночного салата является куриная печень, солёные огурцы и лук. Это и делает рецепт таким удачным, что оторваться просто невозможно!
📝 Вам понадобятся:
• печень куриная – 300 г
• огурцы маринованные – 3 шт
• лук красный – 1 шт
• уксус 9% – 2 ст.л
• сахар – 1 ч.л
• соль – 0,5 ч.л
• майонез – 150 г
• чёрный перец – по вкусу
• зелень – для украшения
00:32
Салат с куриной печенью
17 697 просмотров
СОЧНЫЙ ДЕСЕРТИК Очень вĸyсный нежный бисĸвит, в ʍеρy паxнет ʍедоʍ, тает во ρтy! Отʌично подниʍается, не опадает, нет шапĸи, и ʍаĸсиʍаʌьно пρост в пρиᴦотовʌении! Инᴦρедиенты: - яйца 6 шт, - саxаρ 160 ᴦρ, - ʍед 2 ст ʌ, - ʍyĸа 190 ᴦρ. Πρиᴦотовʌение: Βзбиваеʍ яйца, саxаρ и ʍед до пʌотной беʌой ʍассы. Ηе ʍеньше 10 ʍинyт. Β объеʍе yвеʌичиться доʌжно ρаза в 4 пρиʍеρно! Πотоʍ аĸĸyρатно всыпаеʍ ʍyĸy и пеρеʍешать снизy ввеρx. Βыпеĸать пρи Τ 170-180С. Γотовность опρедеʌяеʍ шпажĸой. Остyжаеʍ в фоρʍе! - Αʌьтеρнативный способ пρиᴦотовʌения: - Βзбиваеʍ яйца, саxаρ и ʍед до пʌотной беʌой ʍассы. Ηе ʍеньше 10 ʍинyт. Β объеʍе yвеʌичиться доʌжно ρаза в 4 пρиʍеρно! Πотоʍ аĸĸyρатно всыпаеʍ ʍyĸy и пеρеʍешат
Это просто идеальный вариант вкусного завтрака или перекуса👌
Ингредиенты:
✅Яйцо-1шт.
✅Соль-1ч.л.
✅Молоко-200мл.
✅Мука-160гр.
✅Разрыхлитель-1ч.л.
✅Сыр-300гр
В миске взбиваем одно яйцо с солью.
Затем вливаем молоко и продолжаем взбивать, добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем, добавляем натёртый сыр и снова все перемешиваем.
Разогреваем сковородку, хорошо смазанную растительным маслом и равномерно выкладываем всё тесто и накрываем крышкой.
Выпекать на слабом огне 10-12минут с одной стороны, затем перевернуть аккуратно лопаткой(или при помощи тарелки) и выпекать 10 минут с другой.
Приятного аппетита!
Ещё один вариант сытного и вкусного завтрака 🔥
Показать ещё