Домашний сироп от простуды и гриппа Для приготовления сиропа возьмите веточки малины, смородины и вишни, залейте водой и прокипятите. Остудите, процедите и добавьте мед. Пить сироп 1-3 дня до исчезновения симптомов простуды. В отличие от варенья, веточки сохраняют витамины, делая сироп эффективным лекарством.
Уральские пельмени стали легендой Понадобится: 200 г муки, 1 яйцо, 5 ст.л. ледяной воды, 1 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 300 г фарша, 1 ст.л. петрушки, 1 зубчик чеснока, специи. Приготовление: Смешай фарш с тертым луком и чесноком, измельченной петрушкой и специями. Взбей яйца с водой, добавь к ним муку и масло. Перебей тесто блендером в липкую крошку, замеси руками и оставь на полчаса под пленкой. Раскатай его на столе, нарежь тонкие кружочки и сформируй пельмени с фаршем. Их можно варить на пару или в воде, обжарить, запечь или сложить в морозильник.