Наш коронный немецкий куриный суп ( Hühnersuppe) готовим только с лапшой, соль , перец , лук , можно еще одну морковь ( целую, говорят ,что от этого бульон остается прозрачный). Петрушку на любителя. В Союзе делали лапшу сами, тесто замешивали только муку и яйца. Такая лапша остается целой и никогда не разварится!
Ответы 21