Рецептомания

Ингредиенты:
● Баклажан — 2 шт.
● Кинза или петрушка — 1-2 пучка
● Обжаренный кунжут/тахини — 2 ст.л
● Лимонный сок — 3 ст.л
● Чеснок — 1-2 зубчика
● Соль, перец — по вкусу
● Оливковое или растительное масло
Приятного аппетита

Ингредиенты: — Шампиньоны — 500 г. — Грибы белые — 70 г. — Лук репчатый — 1 шт. — Чеснок — 2 зубчика — Масло оливковое — 30 мл. — Масло сливочное — 50 г. — Сливки — 200 мл. — Соль, перец, специи по вкусу — Вода — 1.5 л. Приготовление: 1. Нарезать лук и обжарить в глубоком сотейнике на оливковом масле. 2. Добавить нарезанные грибы и чеснок. 3. Теперь добавить сливки и сливочное масло. 4. В самом конце добавить воду и специи

Ингредиенты:
● Консерв. фасоль в с/с — 400 гр.
● Лук —1 шт.
● Грецкий орех — 3-4 шт.
● Чеснок — 4 зубчика
● Болгарский перец — 1 шт.
● Помидоры в с/с — 3-4 шт.
● Томатная паста — 2 ч.л
● Кинза — 1 пучок
● Хмели-сунели, соль, сахар, перец — по вкусу
● Растительное масло
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
● Сливочное масло — 150 гр. (можно взять топленое)
● Желток — 2 шт.
● Горячая вода — 2 ч.л
● Лимонный сок — 2 ч.л
Приятного аппетита

Ингредиенты:
— Кофе молотый — 1 ч. л.
— Сахар — 1 ч. л.
— Вода — 150 мл.
— Кокосовая стружка — 0,5 ч. л.
— Сливки 10% — 100 мл.
— Белый шоколад — 20 г.
Приготовление:
1. В турку всыпать кокосовую стружку, затем молотый кофе.
2. Также добавить сахар, если пьёте напиток сладким и кусочки шоколада. Сварить кофе в турке.
3. Перелить кофе в чашку или высокий стакан для латте.
4. Прогреть сливки. Перелить практически кипящие сливки в заварник с прессом и взбить их примерно 1-2 минуты до густой пены.
5. Влить сливки с пеной в чашку с кофе, заполняя ее доверху.

Ингредиенты:
● Куриное филе — 400 гр.
● Риккота — 200-250 гр.
● Сыр — 50 гр.
● Бекон — 1 упаковка
● Желток — 1 шт.
● Соль, перец — по вкусу
● Зелень — по желанию
Приятного аппетита