Предыдущая публикация
Картошка с грибами по-деревенски
00:44
Что же ещё есть в пост, как ни картошку с грибами? Это блюдо смело можно назвать одним из самых любимых у русского народа
Все необходимые продукты для приготовления найдутся в каждом доме:
4 картофелины
2 луковицы
1 ст.л. муки
400 гр. солёных грибов
Готовить лучше в горшочке и запекать в духовке.
Для начала нужно отварить картофель в мундире, очистить, нарезать и половину выложить на дно горшка. Туда же отправить отдельно обжаренные грибы с луком и последним слоем оставшийся картофель. Залить болтушкой из воды и муки, посолить, поперчить. Запекать при 200°С примерно час.
Это блюдо по-деревенски простое, но очень сытное и вкусное. А в качестве сопровождения можно подать нашинкованную капусту с ароматным маслом
Рецепт взят из книги "Энциклопедия православной обрядовой кухни".
Все необходимые продукты для приготовления найдутся в каждом доме:4 картофелины
2 луковицы
1 ст.л. муки
400 гр. солёных грибов
Готовить лучше в горшочке и запекать в духовке.
Для начала нужно отварить картофель в мундире, очистить, нарезать и половину выложить на дно горшка. Туда же отправить отдельно обжаренные грибы с луком и последним слоем оставшийся картофель. Залить болтушкой из воды и муки, посолить, поперчить. Запекать при 200°С примерно час.
Это блюдо по-деревенски простое, но очень сытное и вкусное. А в качестве сопровождения можно подать нашинкованную капусту с ароматным маслом
Рецепт взят из книги "Энциклопедия православной обрядовой кухни".
Следующая публикация
Нет комментариев