Предыдущая публикация
Такую курочку все оценят:
Ароматная, питательная и сочная курочка в духовке. У запеченной целиком курицы на бутылке получается равномерная хрустящая корочка и превосходный вкус. Для ее приготовления нужны самые обыкновенные доступные продукты и готовится она просто и быстро. Такое блюдо украсит любой праздничный стол.
Для куриного маринада:
- 2 цыпленка или бройлера
- 1/2 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана оливкового масла
- 3 столовые ложки томатного соуса
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка специй для курицы
- 1 ст л паприки
-1 чайная ложка корицы
- 1 столовая ложка чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
И овощи:
- картофель
- морковь
- лук
- Помидор
- морковь
- 2 стакана воды
- Соль и черный перец
Приготовление:
- Добавьте все ингредиенты для маринада и хорошо перемешайте.
- Маринуйте курицу минимум за день или за 4 часа.
- Курицу раскладываем по бутылкам, а бутылки на три четверти - вода
- Положите овощи и воду.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Нагревать только снизу.
Это занимает от полутора до двух с половиной часов, в зависимости от размера курицы в духовке, а цвет зависит от температуры духовки. Вы также можете включить гриль на последние пять минут, если хотите. цвет нравится больше.
загрузка
Показать ещё