Предыдущая публикация
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клёцки. Ньокки могут быть приготовлены на основе сыра, тыквы, картофеля и прочих ингредиентов. Приготовим картофельные ньокки.
Картофельные ньокки
Нам понадобится:
На 3 средние порции: 0,5 кг запечённого в мундире картофеля, 150 г муки, 1 маленькое яйцо, соль по вкусу.
Приготовление:
1. Протираем картофель через сито (тёрку).
2. Солим и добавляем яйцо, тщательно перемешиваем.
3. Подсыпаем муку на рабочую поверхность, и смешиваем картофельную массу с мукой.
4. Тесто получается непластичное, поэтому в процессе приготовления ньокки понемногу подсыпаем ещё необходимое количество муки.
5. Делим тесто на 5 частей.
6. Из каждой части формируем длинную колбас
Яичница в булочке
Понадобится:
-Булочка – 2 шт.
-Яйцо – 2 шт.
-Ломтик ветчины – 2 шт.
-Тёртый сыр – 2 ст. л.
-Приправа «Травы итальянской кухни» - ½ ч. л.
Рецепт:
1. Отрежьте верхушку булочки.
2. Сделайте в булочке углубление. Добавьте в него цельный кусок ветчины.
3. Аккуратно добавьте яйцо и тёртый сыр.
4. Добавьте травы итальянской кухни и закройте булочку верхушкой. Оберните фольгой.
5. Выложите на противень и запекайте в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
Кушайте с удовольствием!
Пирожное картошка 
Пирожное картошка 
Ингредиенты:- Печенье классическое - 200 г.
- Сливочное масло - 90 г.
- Какао - 3 ст.л.
- Вареная сгущенка - 3 ст.л.
для декора:
какао, сахарная пудра (кокосовая стружка, посыпка и т.п.)
Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку.
2. Добавить к нему какао, сливочное масло (размягченное), вареную сгущенку.
3. Перемешать и сформировать пирожное.
4 Украсить и убрать на 2 часа в холодильник.
Мучное печенье
Это просто БОМБА!
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех!
Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!
Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!
Я нечего не забыла.
В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Выс
Сырная лепешка
Сырная лепешка Ингредиенты:- Сыр - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л
- Мука - 1 ст.л с горкой
- Зелень - любая по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление: 1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень и все перемешать до однородности.
3. Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. 4. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять. Перевернуть и обжарить. Готово!
01:01
СAЛAТ "ƂОЛЬШОЙ ПРАЗДНИК"
ПОНАДОБИТСЯ:
● сухapики 1 пачка не очeнь большaя
● вeтчина 200 гр,
● грибы маринoванные 200 гр,
● яйца варёныe 3 шт,
● майoнез,
● соль,
● перец
РЕЦЕПТ:
Ветчину пopезать cоломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонeзом, посолить, пoперчить, перед подaчей перемешать с суxариками.
Приятного аппетита!Картофельный киш с грибами 
Картофельный киш с грибами Ингредиенты:- Картофель - 800 г.
- Грибы - 300 г.
- Сыр - 150 г.
- Лук - 1-2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сливки - 200 мл
- Яйца - 3 шт.
- Растительное масло
Приготовление:1. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы, и тушить до золотистого цвета, посолить и поперчить.
2. Отваренный предварительно картофель растолочь, добавив яйцо, муку и соль. Распределить по форме, смазав ее маслом. Внутри сделать небольшое углубление для начинки.
3. Взбить яйца и сливки, распределить в центре начинку, и залить ее полученной смесью. Сверху посыпать тёртым сыром.
4. Выпекать в разогрето
Рыба в духовке - 3 лучших рецепта и пару полезных советов.
Рецепт 1: Рыба запеченная в фольге в духовке
Фольга – отличное изобретение человечества – защищает пищевое сырье, как посуда, но не имеет отрицательных сторон. Фольга не окисляется, она компактна, легка, сохраняет полезные вещества в продукте, обеспечивает непревзойденный аромат рыбному блюду без всякого дополнительного вмешательства.
Для данного рецепта целесообразно будет использовать мясо горбуши. Ингредиенты: горбуша - 1 шт. лимон - 1 шт. крупная головка репчатого лука, морковь – 1 шт., 50 гр. слив. масла, любая на выбор зелень для украшения. Способ приготовления: 1. Рыбу очистить, промыть. Лук порезать полукольцами. Морковь оч
Банановые оладьи с шоколадом 
Банановые оладьи с шоколадом Ингредиенты:- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 60 г.
- Банан - 100 г.
- Разрыхлитель- ½ ч.л.
- Шоколад - 25 г.
- Подсластитель, сахар - по вкусу
Начинка:
- Шоколадная паста
Приготовление: 1. Хорошо разминаем банан вилкой, добавляем остальные ингредиенты (кроме шоколада)
2. Замешиваем (можно венчиком или блендером).
3. Выкладываем по 1 ст.л. на сковороду, далее в центр кусочек шоколада, слегка утапливаем и выкладываем сверху немного смеси, закрыв шоколад.
4. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон на малом огне.
5. Украсить шоколадной пастой.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Лучшие рецепты на любые торжества. Новые рецепты на каждый день для вас. Выбирайте на свой вкус и заходите почаще.
Скрыть информацию
Фото из альбомов