Предыдущая публикация
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ.
Ингредиенты:
•Куриный фарш - 500 гр
•Яйцо - 1 шт
•Панировочные сухари - 3 ст л
•Специи (соль, перец, приправа для курицы)
•Лук репчатый - 1 шт
•Мука - 1 ст л
•Томатный соус - 300 мл
•Вода - 200 мл
•Моцарелла
⠀
Приготовление:
К фаршу добавляем яйцо, сухари и специи.Замешиваем фарш и даем постоять 20-30 минут.
Формируем котлетки, в середину добавляем шарик моцареллы.
Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с двух сторон.
Отдельно обжариваем лук, добавляем муку и обжариваем еще несколько минут.
Заливаем томатный соус и перемешиваем пока смесь не загустеет.Добавляем воду и кладем в соус котлетки.Тушим под крышкой около 15 минут.
Добавьте соль, специи и зелень по вкусу 👌🏻
#котлеты #курица #фарш https://t.me/MensFood_Atlant
00:41
Следующая публикация
Нет комментариев