Сад и огород - круглый год!

​Как изменить цвет гортензии
Способностью к перемене цвета обладает только гортензия крупнолистная.
Изменить цвет гортензии с розового на голубой легче, чем с голубого на розовый. Изменение с розового на голубой предполагает внесение алюминия в почву.
В почве должен быть алюминий – прикопайте вокруг куста сульфат алюминия. Рекомендуют на 1 кв. м вносить 500 г сухого сульфата алюминия. Чтобы окраска цветков была настоящей голубой, в течение года придется вносить его несколько раз, особенно если почва имеет высокий показатель рН.
Есть водорастворимый сульфат алюминия, который добавляют в воду во время полива.
Можно приготовить раствор (15 гр сульфата алюминия/4 л воды) и полить им 2-3-лет

Тринадцать особенностей выращивания репчатого лука!
1. При этом способе репку получают на второй год, а в первый год выращивают севок — мелкий однолетний лук. Лучшими сортами для выращивания таким способом являются острые сорта лука.
2. Чтобы вырастить севок, семена лука (чернушки) высевают в апреле после оттаивания почвы (сухими или пророщенными семенами) на грядах шириной 1 м, в бороздки, сделанные на расстоянии 10—12 см друг от друга.
3. Норма высева 9—10 г на 1 м2 или 1 г на 1 м борозды, глубина заделки семян 1—2 см, расстояние между ними 1 —1,5 см.
4. Уход за севком состоит в систематических прополках, поливах и подкормках в первой половине вегетации (май—июнь).
5. При полегании и

Закусочный лаваш с курицей и морковью
Ингредиенты:
- Копченая курица — 150 Грамм
- Плавленый сырок — 100 Грамм
- Корейская морковка — 100 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Тонкий лаваш — 2 Штуки
Приготовление:
Приготовьте начинку.
Натрите на мелкой терке плавленный сырок, курицу нарежьте тонкими ломтиками.
Корейскую морковку можно использовать как покупную, так и собственного приготовления.
Возьмите один лаваш, смажьте его майонезом, используя половину от всего количества, приведенного в рецепте.
Теперь, поверх майонеза выложите плавленый сыр и накройте его сверху вторым лавашом.
Хорошенько прижмите лаваши друг к другу чтобы они "склеились" между собой.
На верх второго лаваша нанесите ра

Народные средства борьбы с болезнями огурцов.
В качестве профилактического средства перед посадкой подержите семена огурцов несколько часов в розовом растворе перманганата калия (марганцовки).
Для защиты от ложной мучнистой росы сделайте раствор на основе чеснока: 50 г измельченных зубчиков чеснока залейте 1 л воды. Оставьте на сутки. Процедите и добавьте к оставшемуся настою 9 л воды.
От многих огуречных хворей может помочь молочно-йодовый раствор. Для его приготовления в 1 л молока разведите 30 капель йода и 20 г хозяйственного мыла (его нужно вначале натереть на терке). Полученным средством опрыскивайте растения в течение всего вегетационного периода с интервалом 10 дней.
Для борьбы с

Георгина "Кью Сера" (анемоновидная) – это сорт георгин с мягкими и нежными цветами высотой 100см
Его бутоны раскрываются в крупные, махровые цветы с пастельными оттенками розового и кремового цвета.
Завораживающие цветки с кремовым центром и розово-лиловыми кончиками достигают 10-15см в диаметре и служат замечательным украшением сада.
"Кью Сера" обладает неповторимым шаровидным видом и привлекает внимание своей нежностью.
Этот сорт георгин идеально подходит для создания романтических композиций и добавления нежности в садовые ансамбли.
Георгины - это прекрасные цветы, которые могут стать украшением любого сада или клумбы.
Роскошно цветущая георгина ценится за сравнительную легкость

Закусочные гренки с яйцом и селёдочкой
Ингредиенты:
-филе сельди - 200 гр
-чёрный хлеб - 4 кусочка
-яйца - 4 шт
-зелёный лук - небольшой пучок
-майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки)
-соль и перец - по вкусу
-растительное масло - для жарки
Приготовление:
Филе сельди нарезать на порционные кусочки.
Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
Зелёный лук мелко нарезать.
Перемешать натёртые яйца с нарезанным зелёным луком,посолить,поперчить и заправить майонезом.
Чёрный хлеб нарезать на четыре части и обжарить с (одной) стороны до лёгкого румяного цвета.
На обжаренную сторону хлебушка выложить немного яичного салата и сверху положить кусочек селёдочки.

Советы по выращиванию Брокколи
Капуста брокколи – чрезвычайно богатый витаминами продукт.
По вкусу она похожа на цветную капусту, но намного урожайнее.
Брокколи – отличный диетический продукт, вкусный и максимально полезный.
Выращивание капусты брокколи не требует особых затрат, это достаточно неприхотливое растение.
За лето можно легко получить два урожая брокколи.
Выращивать брокколи можно рассадой или семенами.
Советы по выращиванию капусты брокколи:
● В марте семена высевают в закрытый грунт, а полученную рассаду высаживают в конце апреля – начале мая
. В июне соцветия брокколи уже созревают.
● Для получения второго урожая можно засеять семена брокколи прямо в открытый грунт в

Земклуника "Купчиха"
(от опытной дачницы)
Немного истории об этом гибриде
"Купчиха" зарегистрирована в 2017 году.
Она допущена к выращиванию в любом регионе РФ: что на юге отлично растёт, что на севере.
Ягода прошла сортоиспытания на урожайность, устойчивость к болезням, морозостойкость.
Это единственная пока в России официально признанная и зарегистрированная земклуника.
В наших садах она росла ещё до 2017 года и испытывалась любителями разных регионов. К моменту её официального признания в интернете ей уже было посвящено много видеороликов и тем на форумах.
"Купчиха" была настолько популярна, что даже я - жительница Сибири узнала о ней, смогла выписать и посадить у себя .
Противоре

Полезные продукты для щитовидной железы**
Чтобы поддерживать здоровье щитовидной железы и предотвратить гормональные сбои, включите в свой рацион следующие продукты:
1. **Мед, грецкие орехи и лимон**. Разомните в ступке 3–4 ядра грецких орехов, смешайте со столовой ложкой меда и съедайте утром натощак. Повторяйте ежедневно в течение 1–2 недель. Тщательно вымойте 2–3 лимона, натрите на мелкой терке вместе с кожурой, чтобы получить стакан однородной массы. Смешайте ее с равным количеством меда и принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день в промежутках между приемами пищи.
2. **Морская капуста**. Этот продукт богат йодом и содержит 40 витаминов и элементов, которые полезны для щитовидной ж