Рецепты Гузель Пудовкина

Проверенный рецепт курицы - гриль!

Быстро и без жарки! Пышные и воздушные пончики в духовке! Нежнейшие пончики в духовке без фритюра! Очень-очень воздушные, мягкие и пышные!Просто объедение!

Без замеса руками! Мой любимый рецепт пасхального кулича на жидком тесте! Идеальный кулич! Влажные куличи без замеса руками и без опары, готовить очень просто и быстро, быстрее чем при обычном замешивании теста. А получаются они такими же вкусными, ароматными, мягкими и воздушными!

Не липнет и не крошится! Глазурь для куличей на желатине! Белоснежная сахарная глазурь без яичных белков на желатине не осыпается, не крошится и не липнет к рукам! Такая глазурь хорошо подойдет не только для куличей, но и для другой сладкой выпечки.

Кулич в форме кекса! Праздничная подача!

Творожные куличи без дрожжей! Рецепт на скорую руку!

Солнечные Пасхальные яйца! Как красиво покрасить Яйца на Пасху! Яйца такого солнечного золотистого цвета издревле считались знаком плодородия и хорошего урожая. Их дарили хозяевам дома как символ благополучия! Что нужно: 1. Куриные яйца 2. Куркума - 3 ст л 3. Уксус - 1 ч л 4. Соль - 1 ч л Для данного способа окраски подойдут яйца как белого, так и коричневого цвета! Их нужно заранее подготовить, достать из холодильника и промыть тёплой водой. Куркуму можно купить на развес или в пачках. Она продаётся в любом отделе специй! Также нам нужна будет кастрюлька, желательно та, которую не очень жалко, потому что куркума очень мощный краситель и может открашивать посуду, поверхности, на которые она попадет, в том числе, руки. Поэтому лучше использовать перчатки! Что делаем: 1. На литр куркумы нам понадобится примерно 3 столовые ложки, но лучше положить с запасом чтобы цвет был понасыщенней! 2. 3-4 столовые ложки кладу в холодную воду и хорошенько перемешиваю. Так как куркума это натуральный краситель, то окраска будет безопасной такие яйца будут очень даже рекомендованы в пищу. 3. Растворили куркуму, теперь ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. 4. Отвар настоялся, первое что нужно сделать это посолить, чтобы яйца не лопнули и на этом этапе можно добавить уксус, чтобы краситель лучше взялся! 5. Опускаем яйца и варим минут 15. 6. Через 15 минут достаём яйца. 7. Если цвет не достаточно яркий, яйца можно вернуть обратно в отвар и подержать некоторое время! 8. Достаём яйца остужаем в холодной воде и протираем салфеткой с маслом! Поздравляю с наступающим праздником Пасхи! Мира и добра вашим семьям!

БЫСТРО И БЕЗ ЖАРКИ! Воздушные пончики в духовке! Нежнейшие пончики в духовке без фритюра! Очень-очень воздушные, мягкие и пышные!Просто объедение!

Без замеса руками! Мой ЛЮБИМЫЙ рецепт Пасхального кулича на жидком тесте! Идеальный кулич! Влажные куличи без замеса руками и без опары, готовить очень просто и быстро, быстрее чем при обычном замешивании теста. А получаются они такими же вкусными, ароматными, мягкими и воздушными!

Лучшая ГЛАЗУРЬ для куличей! Супер ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА! Белоснежная сахарная глазурь без яичных белков на желатине не осыпается, не крошится и не липнет к рукам! Такая глазурь хорошо подойдет не только для куличей, но и для другой сладкой выпечки.