Жареные кабачки "Тещин язык"
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 3 помидора
- 200 гр сыра
- 2-2,5 головки чеснока
- 2-3 пучка зелени
- 100 гр майонеза
- 4 яйца
- 6-8 ст. ложек муки
- 100 гр масла растительного
- 1-1,5 ч. ложки соли
Приготовление:
1. Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками.
2. Посолить и оставить на 10-15 минут.
3. Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками.
4. Чеснок очистить.
5. Помидоры нарезать кубиками или дольками.
6. Для кляра слегка взбить яйца.
7. Сначала обвалять кабачковый язык в муке, затем - во взбитом яйце.
8. На сковороде разогреть растительное масло.
9. Обжарить языки на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
10. Ломтики должны стать
Мать разрушила счастье: бывшая невеста Корчевникова озвучила сенсационную правду
41-летний российский телеведущий и общественный деятель Борис Корчевников одинок из-за своей матери. Такое заявление сделала модель Анна Одегова, которая ранее состояла в отношениях с артистом.
По словам манекенщицы, в их разладе виновата мать телеведущего. Она отметила, что родительница безумно ревнует сына к его избранницам.
«Она не дает ему спокойно встречаться с женщинами. Даже сейчас», — сообщила теледива
Отметим, что Корчевников был женат на актрисе Анне-Сесиль Свердловой. Они прожили вместе 8 лет, три года они состояли в официальном браке. Друг и коллега Корчевникова телеведущий Владимир Березин был п
Салат "БАКАТ"
Ингредиенты:
2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови
Для соуса:
1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1 шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса
Приготовление:
Баклажаны нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец нарезать полукольцами или мельче. Морковь потереть на крупной терке.
Готовим соус:
Помидоры перекрутить на мясорубке. Чеснок подавить через пресс. Горькую перчинку потереть на терке. Пучки зелени порезать. Все смешать в большой кастрюле, добавить растительное масло, соль, сахар, уксус. Поставить на огонь. Когда соус закипит, положить подготовленные овощи. Варить 50-60 минут. Закатать в