Гамарники

Масленица в 2020 году с 24 Февраля по 1 Марта Нежные заварные блинчики на кефире Пожалуй, лучший вариант блинчиков на Масленицу. Вооружайтесь рецептиком! Ингредиенты: - 2 ст. кефира (лучше брать не жирный) - 2 ст. муки - 2 яйца - 1/2 ч. л. соды - 2-3 ст. л. растительного масла - соль, сахар по вкусу Приготовление: Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин. Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины. Тонкие и очень дырчатые блинчики выходят!!! Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно