Банановый крем-десерт
на 100грамм - 70.76 ккалБ/Ж/У - 3.88/1.97/9.27
Ингредиенты:
Молоко 1% - 1 л
Яйца - 4 шт
Бананы - 500 г
Цедра лимона - 1 шт
Подсластитель - по вкусу
---
Приготовление:
Миксером взбить в пену яйца. В молоко добавить подсластитель по вкусу и соединить с взбитыми яйцами. Бананы нарезать и размять, добавить в молочную смесь. Цедру лимона соединить с измельченными орехами и изюмом, добавить в основную массу и поставить на водяную баню. Варить, помешивая, до загустения. Крем-десерт разложить в вазочки или пиалы и охладить. Украсить кусочками бананов.
Приятного аппетита!
Капустные котлеты (100 гр - 93.00 ккал)
Ингредиенты
Капуста белокочанная (1 кг),
лук (1 шт)
крупа манная (0,5 стакана)
чеснок (2 зубчика)
масло для жарки
зелень
соль и специи
Время приготовления: 30-40 мин.
---
Способ приготовления:
Сперва капусту разрезаем на 4 части и варим в подсоленной воде минут десять. Затем откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку (или блендер) и слегка отжимаем, чтобы убрать воду.
Готовим остальные ингредиенты для наших котлет. На мелкой терке натераем лук и пропускаем чеснок через пресс, мелко нарезаем укроп. После этого добавляем в капусту лук, чеснок и зелень. Приправляем специями по вкусу. Добавляем муку, манную крупу, перемешиваем.
Формируем и
Kурица кaрри с анaнасами
около 200 кк/100 гр
1 куриная грудка
молодой лук - 4 шт
250 гр консервированного ананаса
2 небольших помидора. или один но очень большой
раст.масло для сковороды
1 ст.л. муки
1 ст.л. карри
соль
---
-Нарезаем грудку около 1 см шириной.
-Берем лук и отделяем белые головки от зеленой части. белые части разрезать вдоль по-полам, а зеленую часть мелко нашинковать.
-помидор ошпариваем кипятком, чтобы можно было снять кожуру. и режем на маленькие кубики.
-перемешиваем в посудине карри и муку.
дальше.
-мажем сковороду раст.маслом и выкладываем порезанную курицу. обжариваем до золотистого цвета.
-добавляем белую часть лука, обжариваем.
-дальше идет помидор. обжариваем минуты
Картофельная запеканка
Ингредиенты:
Картофель -700 гр.
Фарш куриный -550 Гр.
Лук-150 Гр.
Чеснок -2 зуб.
Специи: соль, перец черный , паприка копченая, сушеные томаты.
Яйцо-1 шт.
Сыр-70 гр.
Майонез -1 ст.л.
Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 1 час.
Салат с горчичной заправкой и помидорами черри
на 100грамм - 79.16 ккал
Б/Ж/У - 1.22/6.85/3.35
Ингредиенты:
Листья салата — 200 Грамм
Помидоры черри — 10-15 Штук
Пучок зелени — 1 Штука
Сладкий перец — 1 Штука
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Горчица — 1 Ст. ложка
Чеснок — 1 Зубчик
Лимон (или лайм) — 1/2 Штуки
---
Приготовление:
1. В мисочке смешиваем оливковое масло, горчицу, выдавленный чеснок и сок половины лимона. Перемешиваем и оставляем в сторонке.
2. Фасоль варим в кипящей воде около 5 минут. Затем фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной, чтобы овощ не потерял свой красивый зеленый цвет.
3. Перец очищаем от семян и сердцевины, нарезаем тонкими колечками. Лук - полукол