ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе 📝Состав: -500 гр. куриного филе -1 луковица - 1 яйцо -3 зубчика чеснока -200 мл сливок -150 гр. твердого сыра Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово 📝Способ приготовления: Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко) Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо Хорошенько перемешать. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик) Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик Приятного аппетита!

Торт “пломбир” – и никакая духовка не нужна. ⠀ ⠀ Ингредиенты: Для песочной крошки: сахар – 70 гр. мука -250 гр. сливочное масло – 130-150 гр. ⠀ Для крема: сметана -500 гр. куриные яйца – 2 шт. крахмал (кукурузный или картофельный) – 2 ст. ложки. сливочное масло – 50 гр. ванильный сахар – 1 упаковка. сахар -150 гр. ⠀Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово Приготовление: Высыпаем в миску 250 гр. муки, 70 гр. сахара и 150 гр. сливочного масла. Сливочное масло нужно натереть на терке, для этого оно должно быть твердом (я на 15 минут кладу его в морозилку и тогда оно без проблем натирается на терке). Перетираем натертое сливочное масло вместе с мукой и сахаром в крошку. Жарить песочную крошку необходимо на сковородке. Для этого на сухую разогретую сковородку отправить песочную крошку и жарить до приятного золотистого цвета. Готовим крем для торта. Разбиваем в кастрюлю куриные яйца, добавляем сахар, пакетик ванильного сахара, крахмал. Тщательно размешиваем чтоб не было комочков. Теперь добавляем сметану (500гр.). Еще раз тщательно размешиваем. Крем следует поставить на огонь и все время активно помешиваем до загустения. В густой горячий крем добавляем 40-50 гр. сливочного масла, хорошенько перемешиваем. Низ тарелки посыпаем песочной крошкой. Слой должен быть тонким. Далее выкладываем горячий крем. И таким образом собираем тортик слоями крошка – крем. Последним слоем должен быть пломбирный крем, а сверху можно посыпать тертым шоколадом. Отправить тортик в холодильник пропитаться. Приятного аппетита!

Все ищут эту песню, но не знают название! Новый хит!

Просто, быстро и очень вкусно - понравится всей семье ⠀ Ингредиенты Тесто 1 ст молока 25 г свежих дрожжей 1 ч л соль 100 мл сахар 1 яйцо (маленькое) 3 ст муки 100 г сливочного масла ⠀ Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово Начинка 2 ст л сахара 50 г слив масла Для смазывания булочек 1 яйцо сахар по вкусу ⠀ Как приготовить В теплом молоке развести дрожжи,сахар,соль,взбитое яйцо Небольшими порциями добавлять муку,замешивать тесто В последнюю очередь ввести размягченное масло Хорошо замесить тесто. Накрыть и поставить на расстойку Тесто должно увеличиться в 2 раза (у меня ушло 1,5 часа) ⠀ Начинка масло перемешать с сахаром Положить на пленку,сделать колбаску и убрать в морозилку ⠀ Противень выложить бумагой для выпекания Сделать из приблизительно 20 шариков Положить на противень,накрыть полотенцем и оставить в теплом месте минут на 30 В каждой булочке сделать углубление(почти до дна) Достать из морозилки масло В каждое углубление положить кусочек от масляной колбаски Я еще положила к маслу кусочки кураги и изюм Смазать булочки яйцом с сахаром Духовку разогреть до 230 Выпекать 10 - 15 мин (зависит от духовки)

Бисквит Ингредиенты: - Яйцо — 3 штуки - Сахар — 100 г - Мука блинная — 100 г - Крахмал — 35 г - Масло сливочное — 15 г - Вода — 3 столовые ложки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму. 2. Положить яйца в миску и взбивать 5 минут электрическим миксером в пышную пену. 3. Постепенно добавить сахар и продолжать взбивать, пока смесь не будет густой, а сахар полностью не растворится. 4. Просеять муку и крахмал в другую миску. 5. Добавить яичную смесь и перемешать слегка. Растопить масло. 6. Перелить его и воду в смесь и перемешать. Перелить в подготовленную форму и запекать 20 минут. 7. Достать из духовки, достать из формы, поставить на решетку и дать остыть. Когда бисквит остынет, нарезать на 15 кусков.

ОДНИ ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ!!! ТЕСТО : мука - 900 гр, яйцо - 1- шт., соль, вода - 350 гр., 4 ст. ложки растит. масла.Тогда будут эти пузырьки. Этот состав теста на 20 шт. Приготовление : Замесить тесто, положить его под миску, чтоб не обветривалось. Летом оно быстрее становится эластичным, зимой хуже, т.е. дольше. Потом опять его обминать и ставить в холодильник, обмотав в пленку или положив в пакет. Оно может там находится и 3 -4 часа, можно меньше и только потом делать из теста чебуреки. На следующий день тоже из него прекрасные чебуреки. Вытащили из холодильника, перемесили вновь и можно раскатывать на лепешки и делать чебуреки. Фарш кладём по центру нашей лепешки, укрываем второй частью теста, скалкой раскатываем края, чтобы не было воздуха. Обрезать спец. колесиком и жарить в большом количестве прогретого растит. масла... Тесто раскатывать тонко - тонко, но оно должно полежать, дважды нужно месить (обмять). Фарш по желанию : свино-говяжий , соль, перец черный молотый, водичка, лук репчатый и обязательно летом и осенью свежий зеленый укроп с грядки. Тогда вкус необыкновенный! Зимой зелень не ароматная. Также можно использовать начинку - сыр твердый, можно мясной фарш и сыр, и грибы, как нравится...

СОЧНАЯ РЫБКА В СМЕТАННОМ КЛЯРЕ ⠀ Рыба в таком виде просто великолепна! ⠀ Ингредиенты: Филе рыбы – 0.5 кг Сметана Яйца – 4 шт Мука ⠀Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово Приготовление: 1. Взбалтываем яйца, муку и сметану. 2. Должен получиться густой кляр.Солим его по вкусу. 3. Нарезаем рыбное филе тонкими полосками. 4. Окунаем полоски в кляр и обжариваем с обеих сторон на фритюре. 5. Выкладываем готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир. ⠀

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ! Ингредиенты: ✏ - Семга слабосоленая 400 г. - Твердый сыр 200 г. - Картофель 3 шт. - Морковь 3 шт. - Яйца 3 шт. - Яблоки 3 шт. - Лук 3 шт. - масло растительное - Майонез 300 г. - Красная икра для украшения Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово Приготовление: ✒ Картофель и морковь отвариваем, натираем на крупной терке. Яйца отвариваем и отдельно натираем желтки и белки. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета. Семгу режем небольшими брусочками. Яблоки и сыр натираем на крупной терке. Салат выкладываем слоями, промазываем майонезом. Картофель, морковь, семга+лук, яблоки, сыр, белок,желтки. Теперь оставляем салат пропитаться минимум на 3 часа(можно на ночь). Перед подачей украшаем салат икрой и семгой. Готово! Приятного аппетита! 🎉

Просто, сытно, вкусно. Приятного всем аппетита! Салат с сыром и морковью ⠀ ⠀ Состав: Морковка (средняя) – 4 шт. Яйца (вареные) – 4 шт. Сыр (твердый) – 200 г. Майонез и сметана – по вкусу. Чеснок – 2 зубчика. Соль, перец – по вкусу. Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово Приготовление: ⠀ 1. Подготовить продукты: ⠀ Морковку – очистить, пропустить на круп. терке. ⠀ Яйца – отварить в крутую, охладить в холод. воде, пропустить на круп. терке. ⠀ Сыр – пропустить на круп. терке. ⠀ Чеснок – очистить, попустить через пресс. ⠀ 2. В глубокую миску сложить все приготовленные продукты. Приправить солью и молотым перцем. Хорошенько перемешать. ⠀ 3. Заправка: ⠀ В отдельную миску в равных пропорциях (1:1) смешать майонез и сметану. ⠀ 4. Салатик заправить приготовленной заправкой. Еще раз хорошенько перемешать. ⠀ 5. Салатик выложить в красивый салатник или на тарелочку, подать к столу. ⠀ Приятного аппетита!