Кулинарные шедевры от шеф-повара

Любимая запеканка Ингредиенты: творог - 250 г. молоко -100 мл. 2 яйца 2 банана ванилин, корица по вкусу. Приготовление: Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу. Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить

Простой кекс с йогуртом на десерт! Ингредиенты: - Пшеничная мука — 100 г - Куриное яйцо — 1 шт. - Кабачок — 60 г - Сахар — 3 ст. л. - Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л. - Ванильный сахар — 0.5 ч. л. - Разрыхлитель теста — 0.3 ч. л. - Сода — 0.5 ч. л. - Соль — 0.3 ч. л. - Молотая корица — 0.5 ч. л. - Йогурт — 30 г. Для подачи: - Клубника — 6 шт. - Молотая корица — 0.3 ч. л. Приготовление: 1. Крупно натрите кабачок в небольшую миску. Отставьте в сторону. 2. Разбейте яйцо в глубокую миску. Взбейте его миксером в светлую пену. Всыпьте сахар и взбивай все вместе около 2 минут. 3. Влейте к яйцу с сахаром подсолнечное масло, размешайте на небольшой скорости миксера. Слейте из миски