Закреплённые темы

    Дорогие друзья! Мы стараемся для Вас делать контент на регулярной основе и лучшая для нас благодарность это Ваши лайки и комментарии❤️ Вы можете помочь с развитием нашей группы денежным переводом в размере 100₽ на карту сбера 2202 2061 5139 0882 В благодарность мы будем присылать Вам ежедневно, в течении недели интересные рецепты, чтобы Вы могли разнообразить Ваш гастрономический рацион✨ Пишите + в комментариях, кто прислал донат, и уже сегодня Вы получите интересный рецепт в личные сообщения💥💥💥
    0 комментариев
    2 класса
Фильтр
ВсёУвлечения
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК

Рыбные блюда

Макрель жареная Ингредиенты: Рыба макрель - 500 грамм Мука пшеничная - 40 грамм Ягоды можжевеловые - 3 шт Семена тмина - 5 грамм Перец горошек - 5 шт Чеснок - 3 зубчика Лимон - 1 шт Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Приготовление: 1. Из лимона отжать сок, чеснок пропустить через пресс, соединяем с лимонным соком. В ступку положить можжевеловые ягоды, перец горошек и семена тмина, растереть пестиком. 2. Маринад: соединить лимонный сок, чеснок и перетертые ягоды со специями, перемешать. 3. Рыбу нарезаем на порционные куски, посолить, оставить на 30 минут. Затем положить в маринад, оставить еще на 1 час. Каждый кусок рыбы запанировать в муке. 4. В сковороде разогреть

ovoshchif
Овощи, фрукты и все продукты

Мясные блюда

Куриная грудка в беконе Ингредиенты: Куриное филе - 500 грамм Бекон ломтики - 4 шт Чеснок - 2 зубчика Специи сухие - 2 столовые ложки Соль - по вкусу Приготовление: 1. Чеснок нарезать тонкими пластинами. 2. В филе с помощью ножа сделать проколы, нашпиговать чесноком, натереть специями для куры, посолить, завернуть в ломтики бекона. 3. Форму для запекания смазать растительным маслом, положить куриные грудки. Запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

ovoshchif
Овощи, фрукты и все продукты
  • 1
  • 165

Масленичное меню

Зеленые блины со шпинатом и грибами Ингредиенты: Шпинат свежий - 100 грамм Грибы шампиньоны - 200 грамм Лук репчатый - 1 шт Молоко - 300 мл Яйцо куриное - 1 шт Сахар - 40 грамм Сливки - 2 столовые ложки Мука пшеничная - 200 грамм Разрыхлитель - 10 грамм Масло растительное - для жарки Вода - 150 мл Соль, перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Шпинат измельчить с помощью блендера. 2. Яйцо и сахар взбить венчиком, влить теплое молоко, посолить, перемешать. Муку, разрыхлитель просеять, частями ввести в яично-молочную смесь, добавить шпинат, 2 столовые ложки растительного масла, влить горячую воду, замесить тесто. 3. Начинка: грибы и репчатый лук нарезать мелкими

ovoshchif
Овощи, фрукты и все продукты

Закуски на праздничный стол

Креветки в сырной панировке Ингредиенты: Креветки - 600 грамм Сыр плавленый - 100 грамм Чеснок - 2 зубчика Яйцо куриное - 1 шт Молоко - 300 мл Мука пшеничная - 2 столовые ложки Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Приготовление: 1. Креветки очистить, оставить хвостовую часть. 2. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Куриный желток отделить от белка. 3. Соединить куриный желток, молоко и муку, взбить с помощью венчика. Добавить сыр, чеснок, посолить, перемешать. 4. Креветки запанировать. 5. В сковороде разогреть растительное масло, положить креветки, обжарить с двух сторон. Подавать горячими, дополнив соусом, украсив зеленью и ломтиками лимона.

ovoshchif
Овощи, фрукты и все продукты

Накрываем праздничный стол на 8 Марта

Салат «Оливье с лососем» Ингредиенты: Лосось слабосоленый - 200 грамм Фасоль спаржевая - 200 грамм Картофель молодой - 300 грамм Яйцо перепелиное - 10 шт Огурцы маринованные - 6 шт Лук репчатый - ½ шт Яблоко - 1 шт Морковь - 2 шт Майонез - 2 столовые ложки Горчица столовая - 1 чайная ложка Сок лимона - ½ чайной ложки Соль, сахар, перец белый молотый - по вкусу Приготовление: 1. Картофель, морковь и яйца отварить отдельно, остудить. 2. Филе лосося, яблоко, огурцы, картофель, морковь, яйца и лук нарезать небольшими кубиками. Спаржевую фасоль разрезать пополам. 3. Заправка: соединить майонез, горчицу, лимонный сок, сахар, посолить, поперчить, перемешать.

ovoshchif
Овощи, фрукты и все продукты

Меню на неделю

Пирог с помидорами, сыром моцарелла и рикотта Ингредиенты: Сыр рикотта - 200 грамм Сыр моцарелла - 125 грамм Мука пшеничная - 220 грамм Масло сливочное - 100 грамм Помидоры - 300 грамм Лук репчатый - 50 грамм Яйцо куриное - 1 шт Вода холодная - 50 мл Кунжут - для посыпки Специи - по вкусу Соль - 3 грамма Крахмал кукурузный - 5 грамм Разрыхлитель теста - 3 грамма Масло растительное - для жарки Приготовление: 1. Муку просеять, добавить соль и разрыхлителем, перемешать. Масло натереть на терке в мучную смесь, перетереть руками, влить воду, замесить тесто. Собрать в шар, обернуть пищевой пленкой, положить в холодильник на 30 минут. 2. Лук нарезать мелкими кубиками. В сковородке

ovoshchif
Овощи, фрукты и все продукты

На обед подаем суп

Суп-пюре из брокколи со сливками Ингредиенты: Капуста брокколи - 400 грамм Лук репчатый - ½ шт Морковь - 1 шт Бульон куриный - 500 мл Сливки 33% жирности - 150 мл Масло сливочное - для жарки Мука пшеничная - 1,5 столовой ложки Соль, перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Морковь и репчатый лук нарезать кубиками, капусту разобрать на соцветие. 2. В кастрюле разогреть сливочное масло, положить лук и морковь, всыпать муку, перемешать, обжарить. 3. Влить бульон, добавить капусту, посолить, поперчить, варить на небольшом огне около 15 минут. 4. Снять с плиты, взбить с помощью блендера, влить сливки, довести до кипения. При подаче посыпать тертым сыром, подать с сух

ovoshchif
Овощи, фрукты и все продукты

Салаты на новогодний стол

Салат «Новогодние часы» Ингредиенты: Морковь - 1 шт Помидор - 250 грамм Яйцо куриное - 3 шт Филе куриное - 200 грамм Сыр твердый - 100 грамм Крабовые палочки - 100 грамм Лук репчатый красный - 100 грамм Соль, перец черный молотый, майонез - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. 2. Яйца, морковь отдельно отварить до готовности, остудить. Куриные желтки отделить от белков, отдельно натереть на средней терке. 3. Куриное филе, репчатый лук, мякоть помидор, нарезать небольшими кубиками, крабовые палочки тонкими кружочками, сыр натереть на крупной терке. 4. Морковь нарезать на кружочки, вырезать колечки и две полос

ovoshchif
Овощи, фрукты и все продукты
  • 4
  • 304

Правильное утро - готовим завтрак

Запеканка из блинов, яиц, ветчины и грибов Ингредиенты: Мука пшеничная - 125 грамм Масло сливочное - 250 грамм Ветчина вареная - 5 ломтиков Грибы шампиньоны - 150 грамм Яйцо куриное - 7 шт Молоко - 250 мл Соус бешамель - 1 литр Сыр твердый - 250 грамм Сыр моцарелла твердый - 100 грамм Масло растительное - для жарки Шампуры деревянные - 5 шт Соль - по вкусу Приготовление: 1. Соединить муку, растопленное сливочное масло, два яйца, посолить, перемешать. Влить молоко, замесить тесто. 2. Блины выпекать на растительном масле, на раскаленной сковороде около 2 минут с каждой стороны. 3. Ветчину и грибы нарезать ломтиками, твердый сыр и сыр моцареллу натереть на кр

ovoshchif
Овощи, фрукты и все продукты

Домашнее варенье

Пряное варенье из винограда с корицей Ингредиенты: Виноград темный - 1 кг Сахар - 700 грамм Корица палочка - 1 шт Звездочка аниса - 1 шт Вода - 100 мл Приготовление: 1. Ягоды винограда снять с веточек, промыть, откинуть на дуршлаг. 2. В кастрюлю с толстым дном положить виноград, сахар, корицу, анис, влить воду, довести до кипения. Варить на небольшом огне около 20 минут. 3. Из готового варенья достать палочку корицы и анис, горячим разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть до полного остывания.

ovoshchif
Овощи, фрукты и все продукты
загрузка
Показать ещё