Кухня Кулинаров

БЫСТРЫЙ САЛАТИК
Ингредиенты:
1 куриное филе,
2 варёных яйца,
180 гр. свежих шампиньонов,
1 небольшая луковица,
½ варёной моркови,
60 гр. тёртого сыра,
Соус:
4 ст. л. сметаны,
1 ст. л. французской горчицы,
Соль, перец по вкусу
#быстрыйсалатик

БЫСТРЫЙ САЛАТИК
Ингредиенты:
100 гр. грецких орехов,
250 гр. чернослива без косточек,
2 отварные свеклы,
2 зубчика чеснока,
4 куриных яйца,
200 гр. сыра,
50 гр. сметаны 10%,
150 гр. майонеза,
Соль, молотый чёрный перец
#быстрыйсалатик

ОКРОШКА
Ингредиенты:
300-350 гр. докторской колбасы,
8 варёных яиц,
6 шт. картофеля, отваренного в мундире,
1-2 шт. свежих огурца,
3-4 шт. редиса,
Пучок укропа,
Пучок зелёного лука,
Соль по вкусу,
Кефир + минеральная вода для заливки окрошки.
Дополнительно для окрошки с квасом:
1 ч. л. горчицы,
1 ч. л. столового хрена,
Сметана
#окрошка
#квас

КВАС
Ингредиенты:
350 гр. бородинского хлеба,
3 литра кипятка,
17-20 шт. изюма,
пол ч. л. без горки сухих дрожжей (или 3-4 гр. живых дрожжей),
130 гр. сахара,
Оставляем на 12 часов при комнатной температуре
#квас
#окрошка

БЫСТРЫЙ САЛАТИК
Ингредиенты:
1 пачка крабовых палочек,
2 яйца,
100 гр. корейской морковки,
100 гр. сладкой консервированной кукурузы
#быстрыйсалатик

БЫСТРЫЙ САЛАТИК
Ингредиенты:
250-300 гр. рижских шпрот,
2 клубня отварного картофеля,
2 отварные свеклы,
1,5 головки красного лука,
4 стебля зелёного лука,
4 сваренных вкрутую яйца,
150 гр. майонеза,
3 ст. л. сметаны жирностью 10-15%,
Соль, перец по вкусу
#быстрыйсалатик