Кухня народов мира

Домашний мармелад Вкусная и полезная сладость без искусственных добавок, красителей, ароматизаторов и консервантов. 400 мл мандаринового сока (4-5 мандарин) 35 г желатина 100 г сахара Щепотка лимонной кислоты Приготовление: Очищенные мандарины пробиваем в блендере и процеживаем сок через сито. Желатин заливаем 70 мл получившегося сока и оставляем набухать на 10 минут. К оставшемуся соку добавляем сахар, лимонную кислоту и, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры, разливаем по любым формочкам и убираем в холодильник на пару часов. По желанию, перед самой подачей, обваливаем в са

Всем привет. Диеты не соблюдаю. В то же самое время фактически исключил из своего рациона свинину, курицу, макароны, разные приправы, кофе, газировку. Отдаю предпочтение рыбе, индейке, крупам, разнообразным овощам и ягодам. На фото пример блюд: булгур с горбушей, котлеты из индейки в панировке и овощной салатик (болгарский перец, огурец, фета, сельдерей, оливки). В зал хожу крайне редко. В основном занимаюсь дома и на улице.

ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ . ИНГРЕДИЕНТЫ: ● молоко 1 ст. ● сахар 4 ст.л. ● яйцо 1 шт. ● мука 1 ст. ● растительное масло 3 ст.л. ● сода,гашеная уксусом ● корица ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Взбить яйцо с сахаром. 2.Влить молоко.Перемешать. 3.Добавить муку (тесто,как на оладьи),корицу,соду.Перемешать 3.Влить масло. Оставить тесто на несколько минут до появления пузырьков. 4.Жарить до готовности с двух сторон на хорошо разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА. Приятно аппетита!

Булочки с маком и изюмом 200 мл. молока 50 граммов сливочного масла (размягченного) 3 ст. ложки растительного масла 5 ст. ложек сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 шт. яйцо 1/4 ч. ложки соли 1.5 ч. ложки сухих дрожжей 2.5 стакана муки 75 гр. изюма 3 ст. ложки мака Изюм залить горячей водой на 10 минут,затем воду слить,изюм обсушить на салфетке. В маленькой кастрюльке вскипятить 0.5 стакана воды,всыпать мак, дать покипеть одну минуту, затем огонь выключить,дать маку постоять минут 10. В теплом молоке хорошо растворить дрожжи,добавить чайную ложку сахара и 2 ст. ложки муки, размешать,пока опару оставить в сторону на 10 минут. Мак процедить,дать хорошо стечь воде, в изюм добавить щепотку муки,

Российская наука отстает или опережает? По данным ВЦИОМ на февраль 2023 года, 70 процентов россиян проявляют интерес к новым успехам в сфере науки и техники. Каждый второй считает, что сейчас мировая наука находится на подъеме и совершаются значительные открытия, оказывающие влияние на развитие обществ. 37% россиян уверены, что российская наука превосходит развитие мировой науки. 32% — что она немного отстает. Среди достижений российской и мировой науки последних десятилетий, россияне называют успехи в военной сфере, современные виды вооружения, гиперзвуковые ракеты, успехи в сфере медицины, техники и многие другие. Познакомиться с ними уже сейчас можно в 12 городах на многофу

ЛEЧO ИЗ KAБAЧKOB Aппeтитнaя зaкуcкa, кoтopaя пoдxoдит aбcoлютнo к любoму гapниpу Ингpeдиeнты: - Kaбaчки - 500 гp - Пoмидopы - 500 гp - Бoлгapcкий пepeц - 500 гp - Mopкoвь - 250 гp - Лук - 100 гp - Чecнoк - 1 зубч - Pacтитeльнoe мacлo - 75 мл - Укcуc - 9 мл - Coль - 15 гp - Caxap - 0.5 cт.л. Пpигoтoвлeниe: - Mopкoвь нapeзaeм в видe тoнкoй coлoмки. Kaбaчки peжeм бpуcoчкaми или кpужoчкaми. Лук нapeзaeм пoлукoльцaми. Бoлгapcкий пepeц, кaк и мopкoвь, peжeм coлoмкoй, нo бoлee кpупнoгo paзмepa; - Oчищaeм пoмидopы oт шкуpки и пpoпуcкaeм чepeз блeндep или мяcopубку; - B кaзaн или кacтpюлю c тoлcтым днoм вливaeм мacлo и oбжapивaeм мopкoвь и лук; - Koгдa лук и мopкoвь cтaнут мягкими, дoбaвляeм кa