«Tortilla Española или tortilla de patatas» Из книги Юлии Евдокимовой «Странствия по рецептам мира. Сделаем всё быстро, просто и вкусно!» Автор варианта приготовления © Юлия Евдокимова Испанская тортилья – Tortilla Española или tortilla de patatas! Любимое блюдо моего сына в детстве… «История главного испанского блюда» Впервые яйца и картофель смешали, как это часто бывает, случайно… По одной версии, это сделали жители Памплоны в регионе Наварра в начале XIX века, по другой – некоего опять же наваррского крестьянина посетил важный генерал, который проходил зимней ночью через эти места со своим отрядом. На просьбу что-нибудь поесть крестьянин смог лишь смешать то, что было в доме. Генералу б
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.