мясные блюда

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ! Покоряет сразу.
     Начинка:
Говяжий фарш - 600 гр
Рис - 150 гр
Лук - 250 гр
Петрушка
Соль, специи по вкусу
     Зажарка:
Растительное масло - 50 мл
Лук - 250 гр
Морковь - 250 гр
Чеснок - 2-3 зубка
Томатная паста - 2 ст.л
Соль, чёр.перец по вкусу
     Томатный соус:
Растительное масло - 40 мл
Томатная паста - 2 ст.л
Сахар - 1,5 ст.л
Соль, чёр.перец по вкусу
Кочан капусты!
Источник : Видео Бориса Симбирцева
на https://ok.ru/video/3489604636964

Вкуснейшая домашняя грудинка! Еще можно добавить жидкий дым, получается копченый вкус Источник : ШЕДЕВРЫ КУЛИНАРИИ Лучшие рецепты