Предыдущая публикация
Подборка рецептов вкусных салатов "Салат с языком", "Капустный салат" и "Селедочный салат"
Ингредиенты для салатной заправки:
▫️1 ст ложки растительного масла,
▫️1 ч ложка мёда,
▫️1 ч ложка дижонской горчицы,
▫️сок лайма или лимона по вкусу,
▫️2 ст ложки натурального йогурта,
▫️соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Все объединить и тщательно взбить.
Вот такая простая, но ароматная заправка получилась.
Приятного аппетита!
По этому рецепту всегда получается пышная, вкусная сдоба😋👌
Эти булочки вам точно понравятся. Такого мягкого и пышного теста вы еще не делали. Сдоба воздушная, но насыщенная, не такая пустая, как вам продают в магазинах, остается свежей несколько дней.
✅Продукты:
молоко, 500 мл;
сахар, 100 г;
соль, 1 ч.л;
дрожжи сухие, 10 г;
яйца, 2 шт;
масло растительное, 80 мл;
ванилин;
мука, 900 г;
масло сливочное, 50 г;
уксус 9 %, 1 ст.л;
разрыхлитель, 0.5 ч.л.
✅Готовим:
В теплом молоке разводим дрожжи, перемешиваем и добавляем сахар, мешаем. Можно добавить ванилин по вкусу, соль, влить растительное масло и яйца. Перемешать массу венчиком до однородности.
В просеянную муку всыпаем разрыхлитель и вливаем жидкую основу.
Добавляем сливочное масло размягченное и уксус.
Вымешиваем мягкое и эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Накрываем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте.
Обминаем тесто, делим на порционные кусочки и скатываем колобки.
Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
Смазываем взбитым желтком или сметаной, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку.
Выпекаем при 180 градусах около 20 – 25 минут.
Булочки получаются просто изумительными, пышными и ароматными, настоящая домашняя сдоба.
Приятного аппетита!❤️
3 очень вкусных салата с легким приготовлением на праздники и будни 😍
⬇ Ингредиенты для салата "Одуванчик":
200 г отварного картофеля,
200 г малосольной красной рыбы,
200 г натертого сыра твердого сорта,
3 яйца,
майонез, соль и перец по вкусу.
⬇ Ингредиенты для низкокалорийного салата:
1 пучок листьев салата,
150 г консервированный кукурузы,
300 г отварного куриного филе,
150 г небольших помидоров,
100 г сыра,
сметана и горчица для салата по вкусу.
Подробное приготовление салатов в видео.
Приятного аппетита!
Такие ленивые вареники я готовлю постоянно
Два проверенных рецепта вкусных вареников с аппетитной зажаркой.
Ингредиенты:
▫ 0,5 кг картофеля,
▫ 1 стакан просеянной муки,
▫ 1 куриное яйцо,
▫ 1 луковица,
▫ масло по вкусу,
▫ соль и перец по вкусу.
Подробное приготовление в этом коротком видео-рецепте.
Зажарка или соус может быть и другим, например обжаренный бекон или сало, получается так же очень вкусно.
Приятного аппетита!
Лимонный пирог, который тает во рту
#пироги
🔻 Ингредиенты
для крема:
1 яйцо;
50 гр. сахара;
щепотка соли;
20 гр. крахмала;
цедра 1 лимона;
сок половины лимона;
200 мл молока;
25 гр. сливочного масла.
Ингредиенты для теста:
3 яйца;
150 гр. сахара;
10 гр. ванильного сахара;
50 гр. сметаны;
150 мл растительного масла;
250 гр. муки;
15 гр. разрыхлителя;
сахарная пудра для подачи;
по желанию — миндальные лепестки или любые орехи.
Венчиком в кастрюле смешайте ингредиенты для крема: яйцо, сахар, соль, крахмал, молоко, а также цедру и сок лимона. Поставьте на плиту, доведите до кипения, уменьшите огонь, постоянно помешивая крем венчиком. Уваривайте, пока крем не загустеет. Затем снимите крем с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте. Накройте крем плёнкой в контакт, оставьте до полного остывания.
Тм временем приготовьте тесто: смешайте в миске яйца, сахар, ванильный сахар, сметану, масло, разрыхлитель, а также просеянную муку.Перелейте тесто в форму, разровняйте лопаткой. Заварной лимонный крем для удобства переложите в кондитерский мешок, выдавите решёткой на тесто.
Лимонный пирог, который тает во рту. С ним никакого торта не надо
По желанию (необязательно) добавьте миндальные лепестки. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Готовый пирог слегка посыпьте сахарной пудрой для подачи. Красивый, пышный, со вкусным лимонным кремом — обязательно попробуйте его!
Два оригинальных салата на праздничный стол "Гнездо глухаря" и салат с языком 🔥
⬇ Ингредиенты для салата "Гнездо глухаря":
1 куриное филе,
1 огурец,
1 помидор,
2 клубня картофеля,
80 г сыра,
масло для жарки,
соль и перец по вкусу,
майонез по вкусу.
⬇ Ингредиенты для салата с говяжьим языком:
1 говяжьей язык,
3 помидора,
4 огурца,
1 пучок зеленого лука,
3 стручка перца (желательно разного цвета),
1 луковица,
чеснок по вкусу,
3 ст ложки соевого соуса,
соль, перец и специи по вкусу,
4 ст ложки оливкового или подсолнечного мала.
Приятного аппетита!
#Вкусные_Салаты
Очень сочные ребрышки в духовке 🍖
⬇ Подробные ингредиенты:
1 кг ребрышек,
70 мл соевого соуса,
70 г натурального меда,
0,5 апельсина (сок),
1 ч ложка паприки (можно использовать копченую паприку),
чеснок по вкусу,
соль и перец по вкусу.
➡ Подробное приготовление в видео.
Совет: в этом маринаде так же можно приготовить куриные крылышки или голени.
Приятного аппетита!
#ребрышки
Пышный манник по самому простому рецепту
Данный манник очень вкусен и прост в приготовлении, вкус его может так же меняться, если йогурт взять с разным наполнением.
🔸 Ингредиенты:
1 ст йогурта или сметаны,
3 куриных яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан манки,
щепотка соли,
0,5 ч ложки соли.
🔸 Приготовление:
1. Все ингредиенты взбить в глубокой емкости и убрать на полчаса, чтобы ингредиенты подружились, а сама манка разбухла.
2. Через полчаса перелить тесто в форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку до румяного цвета.
Вот такой аппетитный манник получился!
Приятного аппетита!
#манник
Вкусный салат "Пятёрка"
Такой салат можно подать как в виде отдельных ингредиентов на блюде не перемешивая, так и просто всё объединив в салатнице или подать в тарталетках.
🔸 Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы,
2 помидора,
2 куриных яйца,
100 г натертого сыра,
180 г крабовых палочек,
чеснок, зелень и майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу.
🔶 Приготовление:
1. Крабовые палочки и помидоры порезать, сыр натереть, а зелень измельчить.
2. Взбить яйца, и приготовить из них два блинчика. Порезать в виде соломки.
3. Выложить на блюдо в виде горок и положить кукурузу. В центр положить майонез с измельченным чесноком и посыпать зеленью.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#Вкусные_Салаты
Вкусные куриные шашлыки в самой обычной духовке 🍢
🔸 Ингредиенты:
500 г куриного филе,
50 г сливочного масла,
50 г пармезана,
чеснок по вкусу,
несколько капель сока лимона,
соль, перец и специи для курицы по вкусу,
0,5 ст натурального йогурта,
оливковое масло по вкусу,
1 небольшой пучок ароматной зелени по вкусу.
🔸 Приготовление:
1. Мясо порезать и замариновать.
2. Надеть на деревянные или металлические шпажки. Смазать приготовленным соусом.
3. Приготовить как показано на видео.
Приятного аппетита!
Булочки "Улитки"
Булочки получились отличнейшие! Хоть на вид они у меня получились кривоватые, но вкус у них просто восхитительный! Когда они пеклись, в доме стоял сногсшибательный клубничный аромат.... аромат лета!
Ингредиенты:
Для теста:
• 1 стакан молока
• 3 ст.л. сливочного масла
• 3,5 (или чуть больше) стакана муки
• 0,5 стакана сахара
• 1 большое яйцо
• 2 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ч.л. (без горки) соли
Для начинки:
• 2 стакана нарезанной клубники
• 3 ст.л. сливочного масла
• сахар для присыпки по вкусу
Для глазури:
• клубничный сок
• ваниль
• сахарная пудра, просеянная
Приготовление:
1.Нагреть молоко и масло вместе в микроволновой печи (или на плите), пока масло не
Булочки получились отличнейшие! Хоть на вид они у меня получились кривоватые, но вкус у них просто восхитительный! Когда они пеклись, в доме стоял сногсшибательный клубничный аромат.... аромат лета!
Ингредиенты:
Для теста:
• 1 стакан молока
• 3 ст.л. сливочного масла
• 3,5 (или чуть больше) стакана муки
• 0,5 стакана сахара
• 1 большое яйцо
• 2 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ч.л. (без горки) соли
Для начинки:
• 2 стакана нарезанной клубники
• 3 ст.л. сливочного масла
• сахар для присыпки по вкусу
Для глазури:
• клубничный сок
• ваниль
• сахарная пудра, просеянная
Приготовление:
1.Нагреть молоко и масло вместе в микроволновой печи (или на плите), пока масло не
Вкусные пряники в глазури
Ингредиенты:
кефир – 250 мл
сахарный песок – 250 гр
яйца куриные – 1 шт
сода – ½ ч. ложки
уксус – 1 ч. ложка
масло подсолнечное – 3 ст. ложки
какао – 2 ст. ложки
соль – щепотка
мука – 20 ст. ложек
Для глазури:
белок куриного яйца – 1 шт.
сахарная пудра – ½ стакана.
Приготовление:
Кефир налейте в миску.
Вбейте куриные яйца.
Добавьте сахар.
Налейте растительное масло.
Теперь хорошо перемешайте массу до однородности.
Засыпьте в миску четыре столовых ложки пшеничной муки, добавьте соду и погасите ее уксусом.
Хорошо перемешайте массу до однородности.
Разделите тесто на две части: 1/3 и 2/3.
В меньшую часть засыпьте 2 столовых ложки какао и 6 соловых ложки муки.
Тест
Ингредиенты:
кефир – 250 мл
сахарный песок – 250 гр
яйца куриные – 1 шт
сода – ½ ч. ложки
уксус – 1 ч. ложка
масло подсолнечное – 3 ст. ложки
какао – 2 ст. ложки
соль – щепотка
мука – 20 ст. ложек
Для глазури:
белок куриного яйца – 1 шт.
сахарная пудра – ½ стакана.
Приготовление:
Кефир налейте в миску.
Вбейте куриные яйца.
Добавьте сахар.
Налейте растительное масло.
Теперь хорошо перемешайте массу до однородности.
Засыпьте в миску четыре столовых ложки пшеничной муки, добавьте соду и погасите ее уксусом.
Хорошо перемешайте массу до однородности.
Разделите тесто на две части: 1/3 и 2/3.
В меньшую часть засыпьте 2 столовых ложки какао и 6 соловых ложки муки.
Тест
Королевские булочки
Очень многим нравится кушать домашние булочки, запивая их чаем, кофе или молоком. Но немногие берутся за их приготовление - большинство хозяек отпугивает возня с дрожжевым тестом. Рецепт булочек, который я предлагаю на этот раз, прост в исполнении и практически никогда не подводит - главное следить, чтобы используемые дрожжи были свежими. Подходят, конечно же, и свежие, и сухие дрожжи.
На 16 штук:
500 г пшеничной муки высшего сорта
300 мл теплого молока
40 г свежих дрожжей или 15 г сухих
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
75 г сливочного масла
1 яйцо
мак и кунжут для посыпки
Крошим дрожжи в теплое молоко, добавляем сахар, размешиваем и оставляем минут на 10, пока
Очень многим нравится кушать домашние булочки, запивая их чаем, кофе или молоком. Но немногие берутся за их приготовление - большинство хозяек отпугивает возня с дрожжевым тестом. Рецепт булочек, который я предлагаю на этот раз, прост в исполнении и практически никогда не подводит - главное следить, чтобы используемые дрожжи были свежими. Подходят, конечно же, и свежие, и сухие дрожжи.
На 16 штук:
500 г пшеничной муки высшего сорта
300 мл теплого молока
40 г свежих дрожжей или 15 г сухих
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
75 г сливочного масла
1 яйцо
мак и кунжут для посыпки
Крошим дрожжи в теплое молоко, добавляем сахар, размешиваем и оставляем минут на 10, пока
Сочный капустный салат 
Ничего не потребуется варить или жарить, а получается очень вкусно.
Особенность этого салата в заправке, с ней он еще вкуснее.
Особенность этого салата в заправке, с ней он еще вкуснее.
Ингредиенты для салата: 500 г белокочанной капусты (можно использовать пекинскую капусту),
1 морковь,
5-6 редисок,
соль и перец по вкусу.
Ингредиенты для заправки: 150 г натурального несладкого йогурта,
2 ст ложки майонеза,
горчица и лимонный сок по вкусу,
чеснок по вкусу,
перец, паприка и укроп.
Приготовление: 1. Капусту и морковь нашинковать. Добавить порезанный кружочками редис. Крупный редис можно порезать в виде соломки.
2. Перемешать все ингредиенты с измельченным укропом для заправки и заправить салат. Вместо лимонного с
00:22
Постный торт "Наслаждение"
Ингредиенты:
Для теста:
Банан – 1/2 шт.;
Сахар – 2/3 стакана (можно меньше);
Мед – 2 ст. л.;
Крепкий черный чай – 1 стакан (250 мл.);
Масло растительное – 2 ст. л.;
Мука – 2 стакана без горки (стакан 250 мл.);
Соль – щепотка;
Сода – 1 ч.л. без горки.
Для начинки (крема):
Курага – 300 гр.;
Апельсин – 1 шт.
Приготовление:
1.Заранее заварить стакан крепкого чая. В кухонный комбайн с насадкой нож-«бабочка» положить банан, сахар, мед, растительное масло, теплый чай и стакан муки.
2.Вымесить до однородной массы. Второй стакан муки смешать с содой и солью, всыпать в чашу комбайна и снова вымешать до однородности. Все, тесто готово.
3.Вылить в форму 18-20
Ингредиенты:
Для теста:
Банан – 1/2 шт.;
Сахар – 2/3 стакана (можно меньше);
Мед – 2 ст. л.;
Крепкий черный чай – 1 стакан (250 мл.);
Масло растительное – 2 ст. л.;
Мука – 2 стакана без горки (стакан 250 мл.);
Соль – щепотка;
Сода – 1 ч.л. без горки.
Для начинки (крема):
Курага – 300 гр.;
Апельсин – 1 шт.
Приготовление:
1.Заранее заварить стакан крепкого чая. В кухонный комбайн с насадкой нож-«бабочка» положить банан, сахар, мед, растительное масло, теплый чай и стакан муки.
2.Вымесить до однородной массы. Второй стакан муки смешать с содой и солью, всыпать в чашу комбайна и снова вымешать до однородности. Все, тесто готово.
3.Вылить в форму 18-20
Творожная запеканка по особому
Запеканка очень простая, делается безумно быстро, но зато невероятно вкусная и полезная!Прекрасно подходит для завтраков!
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Творог (у меня домашний) — 300 гр.
• Хлопья овсяные — 1/2 стак.
• Коричневый сахар (у меня обычный) — 1/4 стак.
• Сливочное масло — 40 гр.
• Банан — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Соль — щепотка
• Сахарная пудра (для посыпки)
Приготовление:
1.Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте творог протертый через крупное сито, разрыхлитель и соль.
2.Всыпьте овсяные хлопья (можно использовать и быстрого приготовления).
3.Растопите сливочное масло и влейте в тесто. Добавьте нарезанный на кусочки бана
Запеканка очень простая, делается безумно быстро, но зато невероятно вкусная и полезная!Прекрасно подходит для завтраков!
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Творог (у меня домашний) — 300 гр.
• Хлопья овсяные — 1/2 стак.
• Коричневый сахар (у меня обычный) — 1/4 стак.
• Сливочное масло — 40 гр.
• Банан — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Соль — щепотка
• Сахарная пудра (для посыпки)
Приготовление:
1.Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте творог протертый через крупное сито, разрыхлитель и соль.
2.Всыпьте овсяные хлопья (можно использовать и быстрого приготовления).
3.Растопите сливочное масло и влейте в тесто. Добавьте нарезанный на кусочки бана
Куриная грудка с клюквой
Обалденно вкусная, праздничная куриная грудка с клюквенной начинкой, да еще и под клюквенным соусом. Мммм... просто объедение! Получилось очень вкусно, сочно и ароматно!
Ингредиенты:
2 шт.- куриных филе
3/4 стакана- клюквы
2 ст.л. - панировочных сухарей
2 ч.л - сливочного масла (размягченного)
1,5 ст.л. - меда (или по вкусу)
соль, перец - по вкусу
Для соуса:
3/4 стакана - клюквы
1 ст.л - крахмала
1,5 ст.л - меда (или по вкусу)
100 мл. - воды
сок - 1/2 апельсина
соль - по вкусу
Приготовление:
1.Куриное филе отбить через пленку хорошенько, но осторожно,чтобы не порвалось, посолить, поперчить по вкусу.
2.Начинка: клюкву растолочь, добавить мед, сухари и масло.
3.П
Обалденно вкусная, праздничная куриная грудка с клюквенной начинкой, да еще и под клюквенным соусом. Мммм... просто объедение! Получилось очень вкусно, сочно и ароматно!
Ингредиенты:
2 шт.- куриных филе
3/4 стакана- клюквы
2 ст.л. - панировочных сухарей
2 ч.л - сливочного масла (размягченного)
1,5 ст.л. - меда (или по вкусу)
соль, перец - по вкусу
Для соуса:
3/4 стакана - клюквы
1 ст.л - крахмала
1,5 ст.л - меда (или по вкусу)
100 мл. - воды
сок - 1/2 апельсина
соль - по вкусу
Приготовление:
1.Куриное филе отбить через пленку хорошенько, но осторожно,чтобы не порвалось, посолить, поперчить по вкусу.
2.Начинка: клюкву растолочь, добавить мед, сухари и масло.
3.П
Вкусный салат "Сытый муж"
По этому рецепту получается сочный и очень сытный салат, ваши мужчины точно оценят.
Ингредиенты: 
300 г отварной свинины или говядины,1 банка консервированного горошка,5 вареных куриных яиц,3 свежих огурца среднего размера,1 пучок укропа,1 красная луковица (или количество по вкусу),3 столовых ложек майонеза,50 мл воды,2 ст ложки яблочного или столового уксуса,1 ст ложка сахара,соль по вкусу.Приготовление:
1. Лук порезать и замариновать в воде с добавлением уксуса, соли и сахара.
2. Из горошка слить заливку, а остальные ингредиенты порезать в виде кубиков. Часть огурцов можно оставить для украшения салата.
3. Добавить к остальны
01:03
Яблочные драники
Ингредиенты:
500 гр. - яблок (лучше с кислинкой)
1 шт.- яйцо
1-2 ст.л. - сахара
2 ст.л. с горкой - муки
молотая корица - по вкусу и желанию
растительное масло - для жарки
Приготовление:
1.Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на четвертинки и вырезать сердцевину с семечками.
2.Затем натереть яблоки на крупной терке, добавить сахар, муку, яйцо и корицу по вкусу, перемешать.
3.В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить драники и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.Я сразу жарю под крышкой, затем переворачиваю и жарю без крышки.
4.Подавать яблочные драники рекомендую тепленькими со сметанкой.
Приятного вам аппетита!
#драники
Ингредиенты:
500 гр. - яблок (лучше с кислинкой)
1 шт.- яйцо
1-2 ст.л. - сахара
2 ст.л. с горкой - муки
молотая корица - по вкусу и желанию
растительное масло - для жарки
Приготовление:
1.Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на четвертинки и вырезать сердцевину с семечками.
2.Затем натереть яблоки на крупной терке, добавить сахар, муку, яйцо и корицу по вкусу, перемешать.
3.В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить драники и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.Я сразу жарю под крышкой, затем переворачиваю и жарю без крышки.
4.Подавать яблочные драники рекомендую тепленькими со сметанкой.
Приятного вам аппетита!
#драники
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Рецепты вкусных салатов, заготовок, выпечки и закусок с простым приготовлением.
Скрыть информацию
Фото из альбомов