Предыдущая публикация
Очень вкусный шоколадный крем ганаш😋
Рецепт:
▫Сливки 500 гр(32%-33%)
▫Молочный шоколад -400 гр
▫Сыр Маскарпоне-250 гр
🔺Сливки хорошо согреть ,но не кипятить!
🔺Влить сливки в шоколад,перемешать и пробить блендером до однородности.
🔺Добавить творожный или слив сыр и ещё раз пробить блендером.
🔺Накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник на 10/12 часов
🔺 Взбить миксером очень аккуратно ,не долго ,иначе крем может отслоиться .
Приятного аппетита 🥰
00:52
Следующая публикация
Комментарии 1
Сливки 30 % - 80 г
Сливочное масло - 15 г Шоколад можно растопить на водяной бане, или в микроволновке на 15 - 20 секунд, вынимая с микроволновки и перемешивая, пока шоколад полностью не растает.а что касается потери веса, то гляньте у меня на стр-це рассказ женщины который мне помог, пользуйтесь на здоровье!