Казанцевы с Колыванстроя

Змеиногорский суповар

Сегодня мы, как и обещали, хотим познакомить Вас с одной из книг нашего земляка Сергея Викторовича Писарева. Почему именно с нее мы начинаем знакомство? Издавна на Руси, хозяин дома должен был угостить гостей хлебом и солью. Сергей Викторович с огромной любовью в этой книге поделился рецептами и секретами супов. Эти рецепты и секреты передавались в семье Сергея Викторовича по наследству от его бабушки Насти. Она с 1937 года проживала на Алтае в Змеиногорске. В годы войны, она работала поваром и кормила раненых бойцов. Эти рецепты станут полезными юным хозяюшкам, "змеиногорочкам", да и не только. Мужчины тоже любят готовить.
Изучая эту книгу, в ней мы увидели рецепты известных нам блюд совершенно с другой стороны. В этих блюдах есть вкус и изюминка Змеиногорской кулинарии. Красота этих блюд в простоте и быстроте приготовления. А если еще суп из русской печки, да в чугунке! Это песня! В этой книге мы увидели, что не нужно изобретать велосипед. Эти рецепты так же станут полезными для организаций общественного питания города Змеиногорска при встрече гостей и туристов. Отдохнуть с дальней дороги, помыться, вкусно поесть, и можно на экскурсию по городу и району. В этих рецептах есть пикантность Змеиногорска, а с той любовью, с которой озвучивает Сергей Викторович их приготовление, блюда становятся просто божественными!
Дорогие подписчики, друзья! А Вы, какие знаете рецепты блюд, которые можно было бы отнести к Змеиногорской кулинарии?

Дорогие друзья!