Варенье из одуванчиков или одуванчиковый мед.

Рецепт:
Цветы одуванчиков – 0,4 кг.
Зелень с цветов желательно оборвать, она даст горечь.
Сахар – 1,2 кг.
Вода – 1 л.
Лимонная кислота – 1 ч.л.
Цветки не промывают, так как в процессе смоется весь нектар и пыльца, которые обладают полезными свойствами.
Лепестки кладут в подготовленную эмалированную или нержавеющую кастрюлю и заливают водой. Емкость ставят на плиту и доводят до состояния кипения, после чего варят еще в течение 10 минут.
В отвар добавляем лимонную кислоту и варим еще 25 минут.
Затем кастрюля снимается с конфорки. Жидкость нужно процедить через дуршлаг. Лепестки отжать и выбросить.
В полученный отвар добавляется сахар.

Здоровье и показатели крови.

Гемоглобин(Hb):
Пигмент крови, содержащийся в эритроцитах, основная функция которого заключается в транспортировке кислорода от легких к тканям и выведении из организма СО2.
Эритроциты:
Повышенное значение бывает при пороках сердца, болезнях бронхов, легких, почек и печени.
Лейкоциты:
Показывают инфекции и воспаления
Тромбоциты:
Если их больше нормы, то, возможно, у вас туберкулез, язвенный колит, цирроз печени.
СОЭ или РОЭ:
Повышенные показатели бывают при инфекциях, воспалениях, анемии, болезнях почек, гормональных нарушениях, при беременности.
Глюкоза:
Переизбыток глюкозы свидетельствует о недостаточном и нерегулярном питани

Калорийность ягод на 100 гр.

Чтобы набрать суточную норму калорий, условному слесарю дяде Васе надо съесть ведро клубники. Вот он удивится такому раскладу - вместо борща и макарон с котлетой...

Лаваш с начинкой

Ингредиенты:
- 3 отварных яйца
- 1 желток
- 100 гр твёрдого сыра
- 2 - 3 ст. л. сметаны
- Зелёный лук - по вкусу
- Соль, перец и специи - по вкусу
- Тонкий армянский лаваш
- Кунжут для украшения