Шашлыкам всегда сезон: 3 необычных маринада для настоящих гурманов.
Говорят, что сезон шашлыков заканчивается в конце сентября, но мы с этим абсолютно не согласны! Если душа требует шашлыка – нужно действовать.
Собрали для вас три рецепта быстрого маринада на случай, если вы неожиданно решили провести ноябрьский выходной где-нибудь на природе в компании друзей. Вам не придется искать перо единорога или бычий клык, все эти ингредиенты уже есть у вас в холодильнике или в ближайшем магазине.
В статье расскажем про 3 рецепта маринада, приготовление которых займет минимум времени: — Маринад на гранатовом соке — Маринад для шашлыка из рыбы — Маринад на винном уксусе
Маринад на гранатовом соке
Настоящие гуру шашлыков утверждают, что лучший маринад для мяса получается на основе кислых фруктов. Особенно вкусным получается шашлык в гранатовом соке. Приготовить данный маринад для шашлыка и добиться изумительного вкуса мяса возможно только при знании некоторых тонкостей этих кулинарных деяний: использовать только натуральный сок, мариновать мясо в стеклянной посуде и не перебивать вкус большим количеством трав и специй. А сейчас переходим от теории к практике!
Шаг 1. Свиную шею нарезаем на кусочки среднего размера. Шаг 2. Репчатый лук нарезаем на крупные куски и пропускаем через мясорубку. Шаг 3. Выжимаем сок у лука при помощи марли. Шаг 4. К мясу добавляем немного специй, перемешиваем. Шаг 5. Смешиваем луковый и гранатовый соки. Шаг 6. Заливаем соком мясо, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Шаг 7. Готовим мясо на мангале и наслаждаемся!
Мы уверены, что шашлык, замаринованный по такому рецепту, точно не оставит равнодушным вас и ваших гостей. Приятной дегустации
Маринад для рыбы
Шашлык из рыбы на мангале — это достойная замена приготовленному на углях мясу. Такие шашлыки жарятся намного быстрее, получаются более нежными и не оставляют тяжести в желудке. Предлагаем вам отличный вариант рыбного шашлыка, который очень просто приготовить.
Шаг 1. Рыбу промываем, обсушиваем, удаляем кости. Шаг 2. Чистим лук и чеснок, зелень промываем и обсушиваем. Шаг 3. Лук режем полукольцами, чеснок выдавливаем через пресс и измельчаем ножом, мелко нарезаем лимонные дольки. Шаг 4. Рыбу нарезаем брусочками и смешиваем с остальными ингредиентами, заливаем маслом. Шаг 5. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут. Шаг 6. Осталось только пожарить рыбу — и вы великолепны!
Обязательно приготовьте сочные и аппетитные шашлыки из рыбы для себя, близких и друзей. Уверены, что они точно понравятся вашим гостям
Маринад на винном уксусе
Рецепт маринада шашлыка с винным уксусом уже можно назвать классическим, по этому рецепту мясо всегда получается нежным, сочным и ароматным. А ингредиентов для маринада потребуется совсем немного!
Шаг 1. Нарезаем говядину на куски среднего размера, а лук — полукольцами. Шаг 2. К мясу добавляем лук, соевый соус и перец. Шаг 3. В отдельной посуде смешиваем винный уксус и минеральную воду. Шаг 4. Смешиваем все вместе и оставляем на 30 минут. Шаг 5. Жарим мясо и балдеем!
В любой сезон не упускайте возможность насладиться свежим воздухом и вкусным шашлыком. А мы всегда поможем сделать ваши гастро-встречи вкусными и аппетитными
Говорят, истина в вине. Ну а кто мы такие, чтобы спорить с народной мудростью?
Поэтому принесли хорошие новости для любителей тёплых весенних вечеров, игристого и карты «Х5 Клуба». У нас появился «Барный клуб», который даёт море повышенного кешбэка! Вступайте в «Барный клуб», покупайте любые вина с 6 по 31 мая и получайте 25% баллами на карту лояльности. Важно, чтобы в одном чеке было от 3 бутылок. Переходите в приложение «Перекрёстка» в раздел «Акции» и нажимайте кнопку «вступить». Не забудьте обновить мобильное приложение до последней версии. Включайте уведомления о записях, чтобы не пропустить новые акции и выгодные предложения! Отличных вечеров и повышенного кешбэка Подробнее
с ответами на все-все-все вопросы! Смотрите скорее, чтобы стать самым продвинутым кешбэк-гуру. А кто найдёт, как увеличить кешбэк в 10 раз, получит звание магистра выгоды! Ставьте класс, если нашли
Давно у нас не было конкурсов — решили исправляться. Устраиваем весенний розыгрыш классных призов! Победителей будет шесть, и вот, что они получат: 1 место — Планшет HUAWEI MatePad 11.5 2 место — Ирригатор Jetpik JP200Ultra 3 место — Электрогриль Tefal Supergrill 2в1 4, 5 и 6 места — Услуга «Всё включено» в Одноклассниках Для участия нужно подписаться на нашу группу и поставить класс на запись. Итоги подведем 15 апреля с помощью рандомайзера! Не забудьте ознакомится с полными правилами акции.
Сегодня мы поговорим об одном из самых вкусных и популярных блюд для завтраков — о сырниках. Вы тоже их обожаете? Тогда это знак их приготовить! В этой статье поделимся секретами идеальных сырников, которые порадуют вас и ваших близких нежным вкусом и бесподобным ароматом.
Комментарии 2