Предыдущая публикация
- 00:30
- 00:30
- 03:21
- 02:38
- 03:03
- 03:55
- 03:39
- 04:45
- 02:25
- 06:10
00:49
01:03
00:53
00:24
Кулич Краффин 
Необыкновенно красивый, с нежным слоистым тестом и засахаренной макушкой - кулич Краффин!
Рецепт
Нам понадобится:
Мука - 350 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л
Сливочное масло - 40 + 120 г
Яйца - 1 шт. + 2 желтка
Молоко - 150 мл
Сахар - 80 г
Сухофрукты - 120 г
Ваниль
Сухофрукты замачиваем в кипятке на 15 мин., сливаем воду и просушиваем бумажным полотенцем!
Готовим опару: смешиваем тёплое молоко, 1 ст.л. сахара, дрожжи, перемешиваем и оставляем на 20 мин.
Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем ваниль.
Просеиваем муку, делаем в ней углубление и добавляем опару, растопленное масло ( 40 г), взбитые яйца и перемешиваем!
Руки смазываем растительным маслом и начинаем вымешиват
Необыкновенно красивый, с нежным слоистым тестом и засахаренной макушкой - кулич Краффин!
Рецепт
Нам понадобится:
Мука - 350 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л
Сливочное масло - 40 + 120 г
Яйца - 1 шт. + 2 желтка
Молоко - 150 мл
Сахар - 80 г
Сухофрукты - 120 г
Ваниль
Сухофрукты замачиваем в кипятке на 15 мин., сливаем воду и просушиваем бумажным полотенцем!
Готовим опару: смешиваем тёплое молоко, 1 ст.л. сахара, дрожжи, перемешиваем и оставляем на 20 мин.
Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем ваниль.
Просеиваем муку, делаем в ней углубление и добавляем опару, растопленное масло ( 40 г), взбитые яйца и перемешиваем!
Руки смазываем растительным маслом и начинаем вымешиват01:03
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
Фото из альбомов