Можно использовать подходящую силиконовую форму или разъёмное кольцо, застелив его бардюрной лентой.
Диаметр формы 18 см.
Нижний слой:
Сметана/Мягкий творог - 200 гр.
Молоко - 70 мл
Какао - 15 гр.
Сахар по вкусу
Желатин - 10 гр.
Вода - 50 мл для желатина
Средний слой:
Сметана/Мягкий творог - 200 гр.
Молоко - 70 мл
Какао - 5 гр.
Сахар по вкусу
Желатин - 10 гр.
Вода - 50 мл для желатина
Верхний слой:
Сметана/Мягкий творог - 200 гр.
Молоко - 70 мл
Сахар по вкусу
Желатин - 10 гр.
Вода - 50 мл для желатина
Выбираете по вкусу жирную или не жирную сметану, либо аналогично мягкий творог!
Сахар начинаете с 2 небольших чайных ложек и регулируете дальше по вкусу!
Заливаем нижний слой и в холодильник на 15-20 минут, пока готовите средний слой, чтобы слои не слились в итоге а легли максимально ровно!
Молоко и сметана не должны быть слишком холодные, иначе желатин может раньше времени схватится!
Когда распущенный желатин вливаем в смесь, не останавливаемся и продолжаем мешать.
Какао можно также заменить на плитку горького, плитку молочного и плитку белого шоколада!
Будет ещё вкуснее!!!!
Когда все слои залиты оставляем на 5-6 часов тортик в холодильнике!
Украшаем по Вашему вкусу и желанию!)
Я желаю Вам приятного чаепития!
Автор vkusnya_eda_recepty
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.