Для приготовления аджики понадобится:
5кг помидор
1кг сладкого салатного перца
0,5 кг чеснока(я брала 200 гр)
25 шт острого перца(я брала 6 шт)
0,5 л подсолнечного масла
2 ст л. соли
Помидоры пропустить через мясорубку и прокипятить 20 мин. Салатный перец, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку и добавить в кипящие помидоры. Добавить соль и подсолнечное масло. Варить аджику 2 часа помешивая. Закатываем в простерилизованные банки.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.