Отличная идея, когда сложно придумать, что приготовить. Признавайтесь, часто ломаете над этим вопросом голову? 😃
🔸 Что нужно:
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Розмарин - веточка
- Чёрный перец
- Чеснок - 2 зубчика
- Лавровый лист
- Кориандр
- Вода - 200 мл
- Топлёное масло либо сливочное+растительное
- Говядина - 500 гр
- Соль и любимые специи по вкусу
Важный момент:
Говядину обжариваем на средне-сильном огне, чтобы запечатать соки. Убавляем огонь и томим под закрытой крышкой до размягчения. Этот процесс может занять 1,5-2 часа. Зависит от качества мяса.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.