ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
260 гр муки
10 гр какао
10 гр разрыхлителя
150 гр сахара
1 ч л соды( без горки)
0,5 ч л уксуса 6%
2 яйца
50 мл растительного масла
130 мл молока
100 мл кипятка
Для крема:
600-700 гр сметаны 30%
3-4 ст ложки сахара
8 гр ванильного сахара
Для начала в миску просеиваем муку, какао, разрыхлитель. Добавляем сахар и перемешиваем.
Вливаем молоко, растительное масло, добавляем яйца и погашённую уксусом соду. В конце вливаем кипяток и быстренько все перемешиваем ручным венчиком.
Выпекаем коржи на сухой сковороде с двух сторон под крышкой. Сковорода диаметром 26 см. Температура ниже среднего.
У готовых коржей обрезаем края использовав крышку подходящего диаметра чтобы коржи были ровные.
Для крема взбиваем сметану с сахаром и обмазываем все коржи. Даём торту пропитаться и подаём к столу.
Приятного аппетита.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.