ПИРОГ ПЛЕТЁНКА С НАЧИНКОЙ ИЗ БАНАНОВ С ШОКОЛАДОМ⠀
▶ Ингредиенты:⠀
Творог - 220 гр⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Рисовая мука - 80 гр⠀
Пшеничная мука - 80 гр⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⠀
Банан - 1 шт⠀
Молочный шоколад б/сахара - 70 гр⠀
Желток - для смазывания ⠀
⠀
▶ Способ приготовления:⠀
⠀ 1.Смешать творог с яйцом и подсластителем, добавить два вида муки и разрыхлитель (Муки может понадобится чуть больше или меньше, в зависимости от влажности творога). Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам. Убрать в холодильник на 15 минут.⠀
⠀ 2.Для начинки нарезать кубиками банан и измельчитель крупной крошкой шоколад.⠀
⠀ 3.Тесто раскатать в тонкий пласт на столе присыпанном мукой, сделать диагональные разрезы по бокам. В центр выложить начинку, распределить, придавая форму прямоугольника.⠀
⠀ 4.Собрать пирог, свернуть верхний край, затем чередуя полоски, наложить их друг на друга. Смазать желтком.⠀
⠀ 5.Отправить в духовку на 20-25 минут при 180°⠀
Ориентируйтесь по своей духовке.⠀
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.