Умная мама

Детское творожное печенье И для детишек, и для их родителей. Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным. Ингредиенты: 150 г. сливочного масла, 200 г. творога, 250 г. пшеничной муки, 100 г. сахара. Приготовление: Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в

Предпраздничная суета — это радостное и веселое время, когда мы собираемся в кругу семьи и друзей! На столе - море салатов и разных вкусностей, которые, скорее всего, будут ждать своего часа в холодильнике всю новогоднюю неделю. Ведь в праздники никому не хочется тратить время на готовку! Но не забывайте, что салаты — это продукты, которые быстро портятся и могут вызвать отравление. Чтобы не испортить себе январские выходные визитом в инфекционное отделение, будьте внимательны и осторожны. Как понять, что салат испортился? Есть несколько признаков: он имеет резкий кислый запах, становится водянистым, а цвет ингредиентов становится ненатуральным - картофель сереет, морковь бледнеет, а м