Сегодня 2 марта отмечается очень вкусное событие: день сливочно-бананового пирога.
Как и много других "праздников еды", сегодняшний родился в США. Надо отдать должное, люди там не поленись придумать огромное количество кулинарных дней. И за это им отдельное спасибо!
Обычно сегодня все пекут вкуснейший банановый десерт по личному рецепту, который, наверное, отличается в каждой семье. В попытках найти рецепт для выпуска, автор нашел не менее 20 совершенно разных рецептов!
Конечно, мы не будем все рецепты рассматривать в нашем выпуске, иначе он превратится в кулинарный сборник)
Но, тем ни менее, самый простой рецепт вы найдете в конце выпуска.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Постоянные читатели нашей группы уже давно обратили внимание на то, что мы часто пишем про разные пироги: фруктовый
... Видя такое разнообразие выпечки, невольно думаешь: как же много вкусностей люди придумали!
А ведь первые пироги ученые относят аж к периоду неолита, то есть пироги пекли 8000 лет назад! Представляете?
Например, европейские переселенцы в Америку примерно в 1600х годах привезли на новый континент и свои рецепты пирогов, которые адаптировали к местному ягодно-фруктовому разнообразию. Удивительно, но пироги стали настоящим кулинарным символом Америки (Американский пирог), ни одного торжества, встречи, ярмарки не обходится без какого-либо пирога.
Отсюда и такое разнообразие вкусов. Но вернемся к виновнику торжества.
Банановые пироги с кремом стали известны в 1901года (20й век), когда в издании "Кулинарная книга Woman's Exchange" 1901 года опубликовали первый рецепт этого пирога.
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СЛИВОЧНО-БАНАНОВОГО ПИРОГА
Особенность пирога в том, что это корж из песочного теста и банановой начинки залитой сливочным кремом.
Тесто: Растопите сливочное масло, соедините его с печеньем и перемешайте. Масса должна быть липкой. Выложите массу в форму для выпечки и сформируйте высокие бортики.
Для начинки: 1. Сливочная масса: соедините сливки, сметану, 100 г сахара, ванильный сахар и хорошо взбейте миксером. Затем всыпьте крахмал и по одному добавьте яйца, взбивая после каждого по 1–2 минуты.
2. Бананы: На сковороде растопите сливочное масло, добавьте 3 ч. л. сахара, затем добавьте бананы, порезанные маленьким кубиком, и обжарьте их в течение 2–3 минут, постоянно помешивая.
Собираем пирог: В форму, где уже лежит тесто из печенья, выложите бананы, затем вылейте сливочную массу. Часть бананов поднимется вверх, но это не страшно.
Выпечка: Поставьте форму в заранее разогретую до 170 °С духовку и выпекайте около 1 часа. Готовность можно определить по консистенции начинки: если чуть покрутить форму и начинка «не дрожит», то пирог готов.
Всем приятного аппетита!
Расскажите, уважаемые читатели, а вы будете сегодня печь пирог? Ведь каждый кусочек этого десерта - настоящее наслаждение)
А чтобы еще больше разыгрался аппетит, давайте, соберем вкусные пазлы
Все связанное с фруктовыми начинками,я не люблю.Может быть это даже и вкусно, попробовать можно чуть чуть.Я просто классику, шоколад, творожный, сливочный.Пироги и тортики кушаю очень очень редко, только в гостях, ещё смотря какие,я многое не люблю,ибо я просто не съем и выкину.Самое моё любимое, пирожное ломтик Киндер, мне дарили коробками по 100шт ломтиков)) Если мне дарить что то сладкое,то это очень сложно, потому что выбор у только определенный) Спасибо за вкусную, интересную историю
Класс!!! очень хочется попробовать! Эх придется идти в магазин за бананами и каким-нибудь печеньем для теста! И я не знала, что история пирогов такая древняя! Люди всегда любили порадовать себя чем-нибудь приятным! Спаисбо за выпуск!
Слушайте, а может сделать отельный выпуск со списками всех рецептов, опубликованных в группе. У нас было столько вкусных) А потом и конкурс можно устроить)
Часть 2. На сегодняшний день в клубных магазинах Аватарии доступно 18 костюмов разных тематик, по 3 костюма в каждой. И только клубы 11 уровня открыли их полностью. Ранее мы публиковали обзор первых восьми костюмов, которые целиком доступны к 7 уровню. Вы можете прочитать Дайджест о них
https://ok.ru/thebatgaid/topic/152713944547517
Костюмы выше 6 уровня открываются полностью на 10 и даже 11 уровнях! 10 марта 2021 в клубы были добавлены 2 новых темы:
https://ok.ru/avatariaclub/topic/153154645292497
Ангелы (Рай) и Демоны (Ад). И, конечно, мы начнем наш обзор с этих костюмов, которые наконец-то смогли открыть полностью только топовые клубы. Почти 2 года многим понадобилось, чтобы костюмы оказались разблокированы.
Добрый день, дорогие друзья! Мы рады объявить вам об итогах 54-ой Битвы Дизайнеров ─ | В этот раз, ребята составляли образы с пляжной шляпой из кутюрье
Комментарии 16
Спасибо большое за выпуск!)
Спасибо за вкусную, интересную историю
Спасибо за выпуск)