Предыдущая публикация
Профитроли
Заварное тесто:
125 мл воды
125 мл молока
115г масла сливочного
щепотка сахара
200 г муки
5 яиц
Воду, молоко, масло, сахар и соль довести до кипения, всыпать всю муку и быстро замешать тесто лопаткой. Когда масса немного остынет ввести яйца по одному полностью размешивая. Тесто переложить в переложить в пакет или кондитерский мешок, отсадить шарики и выпекать 20 минут при температуре 200 С. (Не доставайте резко из духовки).
Ванильный заварной крем: 400 мл молока
Ваниль
6 больших яичных желтков
100 г сахара
60 г кукурузного крахмала
45 г сливочного масла
Сахар крахмал и желтки перетереть венчиком и продолжая взбивать тонкой струйкой влить доведённое до кипения молоко. Перелить массу в кастрюлю и заварить крем на медленном огне постоянно помешивая. Немного остудить, добавить масло. Наполнять профитроли кремом после полного остывания.
Молодежь, выбирающая для себя развитие в инженерной отрасли, очень важна для страны!
Именно поэтому уже в 12 раз в Москве проводится международный инженерный чемпионат “CASE-IN”, открывающий новые возможности перед молодыми специалистами.
00:53
00:56
00:28
Как социальные программы меняют будущее трудовой миграции.
В рамках 12-го выпуска программы «Голос молодых» и студии ЭИСИ на выставке «Россия» прошло обсуждение актуальных вопросов кадровой политики государства.
Генеральный директор Центра Знаний «Машук» и члены Экспертного клуба рассмотрели, как социальные программы влияют на будущее трудовой миграции и кадрового потенциала.
Итоги встречи – в видео.00:55
Государство активно поддерживает в развитии молодых специалистов, выбравших для себя карьеру в инженерной отрасли.
В Москве стартовал Финал XII Международного инженерного чемпионата “CASE-IN”.
00:53
00:07
00:24
загрузка
Показать ещё