Правильный замес теста ,куличи должны быть сдобными ,экономить на такой праздничной выпечке нельзя . Я добавляю при замесе теста цедру лимона . Не удивляйтесь ,можно добавить немного кардамона . Христос Воскресе
В принципе у меня такой же рецепт, только 8-10 яиц. И литр молока. А температура духовки 180 градусов. Выпекать до золотистой шапочки. Но первые 30 - 40 минут нельзя открывать духовку, а то куличи упадут и не встанут уже никогда. Кстати ещё! Форточки в помещении закрыть и плитой греметь нельзя. Упадут куличи. Тесто любит тишину.
Сограждане, я не справляюсь. Белгород бомбят. Нужно помогать — семьям, детям, инвалидам. Очень много просьб помочь временно переехать. Наша семья уже оплатила переезд и наем нового жилья больше чем сотне семей. Но количество...
Комментарии 192
Вкусное фото.
Христос Воскрес!
Не удивляйтесь ,можно добавить немного кардамона .
Христос Воскресе