Сегодня мы хотим вам рассказать про нашу гордость — собственный цех полуфабрикатов, благодаря которому на столах дорогих гостей санатория всегда свежее, вкусное и полезное питание. 🍚
Мы оснастили цех самым современным профессиональным оборудованием. У нас своя коптильня, блинный, котлетоформовочный и пельменный аппараты, пневматический шприц для производства колбас. 🥟
Также мы замораживаем мясные и молочные полуфабрикаты с максимальным сохранением вкуса и полезных свойств с помощью криозаморозки. А еще с помощью ферментации мяса придаем мясу глубокий изысканный вкус. 🍖
И самое главное — для приготовления блюд используем местные экологически чистые продукты от наших алтайских фермеров.
Приятного аппетита! 😊
#питание #санаторийроссия #белокуриха
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4
Мы же не задумываемся о том, как производится для нас продукция, насколько сложна работа «тружеников невидимого фронта», которые составляют технологии, придумывают разнообразное меню, готовят, проводят проверку качества готового блюда. Я могу только сказать удалось ли им порадовать мои "вкусовые сосочки" . Удалось и удаётся!!! Спасибо! Всё очень вкусно и разнообразно.