Друг познается в еде: 5 закусок для совместного просмотра фильма
Если намечается посиделки с друзьями, то эта статья для вас
Когда речь идет о закусках к просмотру фильма первое, что приходит на ум: попкорн, начос с соусами, чипсы и схожие снэки, которые обычно продаются в кинотеатрах. Но есть гораздо более вкусные, и при этом очень простые и быстрые варианты домашних закусок. Так что, если у вас намечается посиделки с друзьями или второй половинкой, и хочется удивить закусками, но при этом вы не готовы долго стоять у плиты – эта статья для вас.
В этой статье вы узнаете рецепты закусок:
Сырные палочки Кабачки в панировке Креветки во фритюре Корн-доги Закусочные маффины с копченой курицей
Сырные палочки
Лист слоеного теста нарезать на полоски. Тесто можно взять и дрожжевое, и бездрожжевое. Тесто достаточно разморозить, раскатывать его не нужно. Нарезаем на полоски толщиной в 5-6см. Смазываем поверхность теста растительным маслом и посыпаем специями: молотая паприка, сушеный базилик, острый перец, молотый сушеный чеснок. Не обязательно использовать именно такой набор специй. В принципе, подойдут любые пряные специи на ваш вкус.
Сверху на специи укладываем сыр – либо тонкий нарезанный слайсами, либо посыпаем натертым сыром. Запекаем при 180 градусах минут 20 до готовности теста. Получается большая тарелка пряных сырных палочек.
Кабачки в панировке
Очень легкая закуска для тех, кто не хочет сильно переедать или, к примеру, не ест мясо.
Кабачок нарезать на брусочки толщиной около 2см. В миске необходимо смешать 50гр панировочных сухарей, соль, сушеный молотый чеснок, перец и 20гр натертого пармезана. Кабачки нужно обмакнуть в молоко, а затем в панировочную смесь. Выкладываем на противень и запекаем в духовке при 180 градусах минут 25-30 до хрустящей корочки. Такие кабачки вкусны и сами по себе, и в сочетании с каким-нибудь сметанным или майонезным соусом.
Креветки во фритюре
Креветки необходимо очистить от панциря, удалить пищевод, если он есть. А еще лучше, сразу взять очищенные, чтобы не возиться с ними. Подготавливаем три миски: в одну насыпаем муку, во второй перемешиваем пару свежих яиц, в третью миску насыпаем измельченные чипсы (их можно измельчить при помощи блендера или скалки в мелкую крошку).
Очищенные креветки сперва обваливаем в муке, затем в яйце и потом в чипсах. Жарим во фритюрнице или в сковороде с высокими бортиками в достаточном количестве растительного масла. Жарим около 2-3х минут (в зависимости от размера креветок). Дольше жарить не нужно, иначе креветки переготовятся и станут резиновыми. Выкладываем готовые креветки на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки жира. В финале можно полить креветки лимонным соком или подать к ним чесночный соус.
Корн-доги
Или, говоря по-русски, это сосиски в кляре. Можно сделать кляр на свой вкус, но очень вкусным он получается на основе кукурузной муки. Для кляра необходимо смешать 70гр пшеничной муки и 70гр кукурузной муки. Добавить 2 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1,5 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли и 150мл молока. Готовый кляр удобнее перелить в высокий стакан, чтобы было удобнее обмакивать в него сосиски.
Сами сосиски нанизываем на деревянные шпажки, окунаем в кляр, даем стечь излишкам и жарим во фритюре около минуты, чтобы тесто подрумянилось и пропеклось внутри. Масло не должно быть слишком горячим, иначе снаружи тесто быстро сгорит, а внутри останется сырым.
Горячие сосиски очень хорошо сочетаются с кетчупом или соусом барбекю.
Закусочные маффины с копченой курицей
В миске необходимо смешать 1 яйцо, 125мл кефира и щепотку соли. Добавить 150гр муки и ч.л. разрыхлителя. На этом этапе у нас готово тесто. Для начинки нарезаем 100гр варено-копченой курицы (подойдут самые обычные голени или бедрышки) и 100гр сыра. Добавляем нарезанные сыр и курицу в тесто, перемешиваем и раскладываем по небольшим формочкам для кексов. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут до готовности теста. Очень ароматная сытная закуска, которая точно не оставит никого равнодушным.
Вот такие совершенно не сложные варианты закусок. Можно сделать 1-2, и этого точно хватит, чтобы провести вкусный вечер за просмотром хорошего фильма. Напишите в комментариях: готовите ли вы какие-то закуски под фильмы и если да, то что чаще всего делаете? Что любят именно в ваши близкие и есть ли у вас фирменная закуска?
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
ЗАПЕКАНКА С КОЛБАСОЙ И ОВОЩАМИ - Рецепты для МУЛЬТИВАРКИ Которые готовятся ОЧЕНЬ ПРОСТО и ВКУСНО
Ингредиенты:
• 300-400гр вареной колбасы • 2 яйца • 4 ст.л. майонеза • 400гр овощной смеси • Сыр Нарезаем колбасу. Добавляем майонез и яйца, перемешиваем. Добавляем овощи, солим, добавляем специи и снова перемешиваем. Смесь выкладываем в форму мультиварки, посыпаем сверху тёртым сыром и готовим в режиме "выпечка" 30 минут.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ - Готовлю КАБАЧКИ по этим Рецептам ВСЁ ЛЕТО!
Ингредиенты:
• 1 средний кабачок • 1 головка лука • 1 морковка • 2 помидора • 2 ст.л. сметаны • соль • специи Нарезаем один кабачок на небольшие кубики. Затем мелко измельчаем одну головку лука и сразу ставим сковородку на огонь, обжариваем лук 1-2 минуты. Натираем 1 морковку, отправляем морковь и кабачки к луку и жарим на умеренном огне минут 15. Нарезаем пару помидор. Как только мякоть кабачков из плотной белой стала такой полупрозрачной и мягкой - значит все готово. Можно добавлять помидоры. соль, специи. Добавляем 2 ст.л. сметаны и тушим еще минут 5 чтобы овощи пропитались специями и сметанкой.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
Готовлю КАБАЧКИ по этим Рецептам ВСЁ ЛЕТО! 10 Быстрых и ВКУСНЫХ Рецептов из КАБАЧКОВ!
ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ
- 1 средний кабачок - 1 головка лука - 1 морковка - 2 помидора - 2 ст.л. сметаны - соль - специи Нарезаем один кабачок на небольшие кубики. Затем мелко измельчаем одну головку лука и сразу ставим сковородку на огонь, обжариваем лук 1-2 минуты. Натираем 1 морковку, отправляем морковь и кабачки к луку и жарим на умеренном огне минут 15. Нарезаем пару помидор. Как только мякоть кабачков из плотной белой стала такой полупрозрачной и мягкой - значит все готово. Можно добавлять помидоры. соль, специи. Добавляем 2 ст.л. сметаны и тушим еще минут 5 чтобы овощи пропитались специями и сметанкой.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты.
Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки.
Получаются вкусные блюда, приготовить которые легко и просто.
Так же записываю обзоры на необычные, модные и интересные продукты из супермаркетов.
Если вам нравятся вкусные и быстрые рецепты - подписывайтесь.
Нет комментариев