Предыдущая публикация
Правильные котлеты. Признаю только такой рецепт
Ингредиенты для котлет:
мясо — кг мяса;
сухой хлеб — 200 г;
молоко — 200 мл;
лук репчатый — шт.;
чеснок — зубчик;
соль — ½ ч. л.;
перец черный молотый — ⅓ ч. л.
Приготовление котлет:
Нарезаем мясо жирной свинины на небольшие кусочки. Аналогично нарезаем репчатый лук, делим надвое зубчик чеснока.
Рвем хлеб и заливаем его молоком, даем набухнуть. Пропускаем через мясорубку мясные кусочки, лук и чеснок. В последнюю очередь пропускаем через мясорубку набухший хлеб. Главное его не отжимать.
Посыпаем фарш солью и черным молотым перцем.
Руками смешиваем все перемолотые в мясорубке компоненты, тщательно отбиваем.
Лепим из фарша большие котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Перекладываем котлеты в форму для запекания. Сверху кладем на котлеты кусочки сливочного масла. Накрываем котлеты фольгой и отправляем в духовку при 160 градусах на 20 минут.
Подавать такие простые котлеты рекомендуется с картофельным пюре или с салатом. Получаются мягкие и нежные котлеты.
Сегодня Россия и Китай сотрудничают в промышленной, торговой, культурной и военно-политической сферах. 
Как оценивают такое партнерство граждане нашей страны?
Детали – на кадрах.
Ежегодно в стране увеличивается объем выпускаемых нашими производствами лекарств.
Подробности – в сегодняшнем ролике.00:54
Подробнее об этом – в нашем ролике.01:00
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
"Лучшие рецепты"
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов
Ссылки на группу
112 727 участников
86 785 участников
90 147 участников