Вам понадобится:
🔹Яйцо- 2 шт.
🔹Сахар- 1 ст. л.
🔹Соль - 1/4 ч. л.
🔹Молоко - 350 мл
🔹Вода (кипяток) - 150 мл
🔹Мука - 180 г
🔹Масло растительное- 2 ст. л.
🔹Сыр твердый - тонкие слайсы
🔹Ветчина
Приготовление:
1. Яйца взбить венчиком до пышной пены, добавить сахар и соль
2. Влить тёплое молоко, взбить.
3. Влить кипяток
4. Просеять муку, непрерывно взбивая, чтобы не было комочков
5. Тесто должно быть средней густоты, если вдруг получилось слишком густым - влейте ещё кипятка
6. В готовую смесь добавить растительное масло.
7. Обжаривать с двух сторон на сухой сковороде
8. Перевернув блин на вторую сторону, по центру выложить слайсы из сыра и ветчины , закрыть в виде конверта и слегка обжарить
Приятного аппетита
За рецепт и видео благодарим @elina__vv07 🌸
#сытыйказакфм
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев