Безумно вкусный пасхальный кулич
на 100 грамм – 170.56 ккал Б/Ж/У - 7.08/1.58/30.54
Ингредиенты:
Цельнозерновая мука — 300–350 г
Кефир 1% — 300 г
Подсластитель — по вкусу
Пищевая сода — 1 ч. л.
Курага — по вкусу
Изюм — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Муку просейте в глубокую миску. Отдельно смешайте кефир с содой, а через несколько минут, когда на кефире появятся пузырьки, вылейте массу к муке.
3. Добавьте подсластитель. Перемешайте хорошенько массу.
4. Добавьте изюм и другие сухофрукты. Перемешайте.
5. По консистенции тесто должно получиться чуть более густым, чем обычное тесто для кексов.
6. Переложите тесто в формы для куличей (можно использ