Предыдущая публикация
ВКУСНЕЙШИЕ ШНИЦЕЛИ
⠀
Сегодня из куриного филе! Просто берите и готовьте!
⠀
⠀⠀
👉🏻ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Куриная грудка 1 шт
🔸Сыр твердый 150 г
🔸Яйцо 1 шт
🔸Мука 1 ст л
🔸Чеснок 1 зубчик
🔸Соль морская, перец черный молотый по вкусу
🔸Масло растительное для жарки
⠀
👉🏻ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✔️Сыр натираю на крупной терке (он придаст шницелям изюминку - нежность и сочность)
✔️Филе грудки мою, обсушиваю и режу на мелкие кубики. Смешиваю курицу с сыром, добавляю нарезанный чеснок, яйцо, муку 1 ст л примерно, соль и перец по вкусу (или другие ваши любимые специи). Хорошенько перемешиваю массу
✔️Формирую плоские котлеты (можно класть ложкой на сковороду, по форме как оладьи) и выкладываю на сковороду с разогретым растительным маслом
✔️Жарю на медленном огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны(под крышкой, чтобы приготовил ось мясо)
✔️Подаю горячими с любым гарниром или без))
✔️Приятного аппетита!
⠀
👍На ужин - идеально с салатиком из овощей. Кто любит курочку
Следующая публикация
Нет комментариев