Невероятно мягкие и пышные пирожки на кефире за 30 минут
Некоторые считают, что воздушные и мягкие жареные пирожки получаются только из дрожжевого теста, но, очень и очень сильно заблуждаются… Сегодня расскажу как я замешиваю тесто на жареные пирожки на кефире. У меня есть буквально два секретика!
Баклажаны с грецкими орехами Быстро, вкусно и полезно! Баклажаны Чеснок - 3-4 зубчика грецкий орех - 0,5 стакана петрушка бальзамический уксус 1 ч.л. масло оливковое (растительное) - 2 ст. л. сахар перец черный молотый - по вкусу Приготовление: Баклажаны нарезать вдоль на тонкие длинные пластины, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон и выложить на бумажное полотенце. Для начинки чеснок пропустить через пресс, добавить мелко нарезанную петрушку, мелко нарезанного и обжаренного грецкого ореха, бальзамический уксус, оливковое (растительное) масло, щепотку сахара. Всё хорошо перемешать. Баклажаны выложить на плоское блюдо, сверху нанести ореховую начинку, посы