Пышное тесто годится с любой начинкой
(в данном исполнении-сосиска в тесте)1 ст.-кефира;0,5 ст.-растительного масла;1 пакетик- сухих дрожжей;1 ч.л.-соли;3ст.л-сахара(а для пирогов со сладкой начинкой-6 столов.ложек)3 стакана-муки. Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку смешать с дрожжами,влить постепенно в кефирную массу и замесить тесто,поставить в тёплое место на 30 минут.
Приятного аппетита)))
Автор: Ирина Линник